…量!手搖杯灌糖量也驚人** 國健署調查市售含糖飲料的糖含量和熱量,發現珍珠奶茶(全糖、700毫升)的熱量最高,約653大卡,但其含糖量卻比不上多多綠茶。一杯700毫升的全糖多…
http://www.top1health.cn/Article/248/40270…色脂肪,就能將攝取的卡路里轉換為熱能,同時還能降低白色脂肪的含量,達到燃脂、減肥的效果。 目前研究發現,能夠發熱耗能的棕色脂肪,在年輕的成年人身上並未完全消失,仍存在於頸部、…
http://www.top1health.cn/Article/302/40062…*‧酸價(Acidity)** 是指油品中「游離脂肪酸」的含量,其數值可看出橄欖油的氧化程度,數值越低代表使用的果實完整且製程越接近完美,保留下來的營養成分與油純淨度也越高,高品…
http://www.top1health.cn/Article/248/40161…也要留意攝取量。 **不可輕忽加工食品和調味料中的砂糖含量** 能夠攝取到維生素、礦物質、膳食纖維的食品,包括糖類含量少的蔬菜、海藻類以及菇類。糖類含量少的蔬菜有菠菜、小松…
http://www.top1health.cn/Article/101/40088…,主要分布於鳳梨的果實和莖部上,且莖部通常會提供較高的成分,含量是果實的10倍。因此,吃鳳梨時之所以會有咬舌感,正是因為鳳梨酵素有助於蛋白質的分解,而口腔內的肌肉舌頭都是蛋白質組成…
http://www.top1health.cn/Article/248/38552…量呈現較多或較少之比例,而熱量差異原因就在於其中「抗性澱粉」含量之多寡。 近幾年研究發現,澱粉類食物經過特定溫度處理,會讓腸道吸收熱量呈現較多或較少之比例,而熱量差異原因就在…
http://www.top1health.cn/Article/101/40059…豔的紅椒、青椒,以及花椰菜、檸檬等蔬果,每100公克維生素C含量皆有100毫克以上,都是相當不錯的補充選擇。][105744] **作用3/舒緩壓力:** 維生素C同時也扮演促…
http://www.top1health.cn/Article/248/38889…養師表示,桃子屬於高鉀食物,以每一顆桃子重量220克為例,鉀含量竟然高達660毫克,屬於高鉀水果。鉀離子濃度過高的臨床症狀如心悸,甚至出現心室性心律不整。至於西瓜一片250克 的鉀…
http://www.top1health.cn/Article/302/38873…解離出來的碘,最後約90%以上被排泄於尿液中,因此尿液中的碘含量,也就是碘攝取量的指標。 <!--more--> ![][104679] **缺乏症** 碘若不足,…
http://www.top1health.cn/Article/248/38988…床營養期刊上有篇研究就想要知道讓健康人與體重過重的人吃下不同含量 AGEs 會對他們的胰島素敏感度與胰島素的分泌帶來什麼樣的影響。 研究找來 20 個健康人與體重過重的人,其…
http://www.top1health.cn/Article/248/38896… 國內目前針對現煮咖啡,以紅、黃、綠三種顏色,區分咖啡因含量。「紅色」代表每杯咖啡因總含量200毫克以上,「黃色」代表每杯咖啡因總含量100至200毫克,「綠色」則代表每杯咖啡…
http://www.top1health.cn/Article/248/38792…黃素的每日攝取量約為6~12毫克,但在選擇葉黃素時,不能光從含量判斷其在體內發揮的作用,因為葉黃素分為酯化型(ester form)、游離型(free form)兩種,前者是比較傳…
http://www.top1health.cn/Article/320/38856…地區食物營養成分資料庫」內容所示,到底哪些是排行榜上維他命C含量超~高的蔬果呢? 【蔬菜類維生素C含量前3名】 **1. 綠豆芽:** 要說綠豆芽是蔬菜界維生素C來源的冠…
http://www.top1health.cn/Article/242/38776…問題!但是這是真的嗎?其實根據食品成份資料庫的數據,蔬菜的鐵含量真的不高!每100克的菠菜只含有3.15毫克的鐵、芥藍菜為1.6毫克,然而同重量的豬血含鐵量就達到28毫克、! …
http://www.top1health.cn/Article/320/38805…礦物質和某些維生素。若用簡單一句話來註解堅果的維生素和礦物質含量的話,應該是「堅果富含礦物質值得你為它而吃,而維生素僅是吃堅果的附加好處」。 這是因為多數堅果不僅富含…
http://www.top1health.cn/Article/320/38807