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…,像是植物膠(果膠、洋車前子等)、燕麥β-葡聚糖等具有黏性的水溶性膳食纖維,以及米麩、燕麥麩、葉菜莖等含有纖維素、半纖維素等非水溶性膳食纖維的天然食物,有助於調節腸道生理功能、改善…
http://www.top1health.cn/Article/248/37137…白質、胺基酸、β-胡蘿蔔素(維生素A)、維生素C、海藻糖膠、水溶性膳食纖維、葉綠素等營養素。其獨特的沿海沙灘生長環境,更讓海蘆筍含有豐富的鈉、鈣、鐵、鋅、碘、硒等微量元素礦物質成分…
http://www.top1health.cn/Article/261/36861…少油脂和膽固醇的吸收,有助 於降低膽固醇和三酸甘油脂。以「水溶性膳食纖維」比例高的較佳,而「非水溶性膳食纖維」不宜過量 (容易增加腸胃負擔)。 「大蒜」:具有降低膽固醇和三…
http://www.top1health.cn/Article/240/36855…式。 **第2類/豆類** 黃豆、大豆等豆類食物含有水溶性膳食纖維,適度食用有助於提供好菌足夠的養分。不過,高瑞敏營養師也提醒,想獲取豆類營養,最好以整粒豆類為主,例如:黃…
http://www.top1health.cn/Article/248/36775…營養成分皆可控制、穩定血糖變化。 3.海帶中的藻酸,是水溶性膳食纖維的一種,能減緩腸道對葡萄糖的吸收,也可幫助排除體內有害物質,對控制血糖、對抗癌症、預防文明病有幫助。 …
http://www.top1health.cn/Article/80/36821…能降血糖?** 1. 寒天是由海藻萃取物所製成,含有豐富的水溶性膳食纖維,可抑制腸道吸收糖分,延緩血糖上升的速度,對穩定血糖很有幫助。研究指出,長期攝取足量的膳食纖維,可提高胰島…
http://www.top1health.cn/Article/320/36795…人所知的低GI飲食法外,專家表示,適度食用鈣質含量豐富、富含水溶性膳食纖維的紫菜,並將其融入三餐菜餚中,也是相當不錯的飲食選擇。 **紫菜為什麼能降血糖?鈣鎂離子功不可沒…
http://www.top1health.cn/Article/320/36735…蔬菜水果的攝取,以「全穀根莖類」代替精緻過的白米、白麵。「非水溶性膳食纖維」 (例如:蔬菜、全穀類…等肉眼可看到一絲一絲的纖維) 可以增加糞便體積,而「水溶性膳食纖維」 (例如:蒟…
http://www.top1health.cn/Article/240/36682… 而且也要留意不宜太過粗糙以免刮傷腸胃,最好的比例是「水溶性膳食纖維」:「非水溶性膳食纖維」= 2:1,較不會增加腸胃負擔。若有額外補充「膳食纖維」者,記得一定要多喝水,否則…
http://www.top1health.cn/Article/30/36661…出更多果膠嗎?台灣癌症基金會營養師鄭欣宜表示,蘋果的果膠屬於水溶性膳食纖維的一種,將蘋果加熱後,確實會釋放出更多果膠。 **蘋果果膠效用大 可增飽足、降膽固醇** 營養師鄭…
http://www.top1health.cn/Article/320/36520…、胃潰瘍等症狀的人,最好還是飯後吃較理想。 此外,含非水溶性膳食纖維豐富的水果,如鳳梨、芭樂、水梨等,也要避免餐前空腹吃,有消化性潰瘍病史的民眾更是建議忌口,以免粗纖維傷害胃…
http://www.top1health.cn/Article/80/36451…的殘渣。豆渣的蛋白質含量為5%,脂質為4%。豆渣含有豐富的非水溶性膳食纖維,這是豆腐所沒有的。 非水溶性膳食纖維無法被消化,停留在消化道的時間比較久,能夠得到飽脹感,最適…
http://www.top1health.cn/Article/248/33885…重要。所謂「益菌生」,指的就是能夠促進益生菌生長的物質,其中水溶性膳食纖維、木寡醣就是「益菌生」的一種。 <!--more--> ![想要維持腸道環保,除了補充乳酸菌等…
http://www.top1health.cn/Article/30/32670…中的糖分,才能享瘦不復胖。 ![寒天熱量很低,且含有豐富的水溶性膳食纖維以及鐵、鈉、鉀、鈣等微量元素。][90975] 日本斷糖名醫西脇俊二在其著作《日本名醫的斷糖食譜大公…
http://www.top1health.cn/Article/101/32690…** 選擇乳酸菌時,建議挑選同時含有木寡醣、孢子型乳酸菌、水溶性膳食纖維的類型。木寡醣是乳酸菌的食物,可以增加乳酸菌的活力,幫助乳酸菌活性。 以腸道益菌的利用率來說,木寡醣…
http://www.top1health.cn/Article/320/32644