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風靡全台的韓劇《來自星星的你》女主角千頌伊一句經典的台詞:「下雪了,怎麼能沒有炸雞和啤酒?」掀起國內上班族追逐吃炸雞配啤酒的風潮,但是,看在營養師眼裡,卻覺得這樣的搭配非常傷肝,甚至可能是形… 詳全文 >
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根據一項「礙肝大調查」發現,有超過8成的職人平均有1-2餐以上靠外食解決,進一步比對每天皆攝取外食的人口中,其每日同時三餐皆採外食者高達6成7(66.6%),顯示365天的每一餐都是外食。生… 詳全文 >
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「肚子好痛!」許多人有莫名腹部疼痛的經驗,但腹部器官多,疼痛位置正代表不同對應器官的病變,醫師提醒,若持續出現上腹部疼痛,甚至合併噁心、嘔吐,小心可能是胰臟發炎,應禁食且盡快就醫治療,嚴重時… 詳全文 >
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男性上班族為了家庭,長期在外打拼,卻忽略平時在外吃進去的食物對健康的危害,這些外食在無形中加重肝臟代謝的負擔,造成肝臟慢性發炎和脂肪肝,嚴重會導致其他併發症的發生。衛生福利部台東醫院院長祝年… 詳全文 >
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衛生福利部台東醫院院長祝年豐醫師表示,外食最令人擔憂的就是高油、高鹽、高糖,以及各種食品添加物,都會造成身體代謝的負擔,尤其是高脂食物因為熱量過多,積存在體內無法消耗利用,於是在肝臟內形成脂… 詳全文 >
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嘔酸水、火燒心、喉嚨沙啞、晚上睡覺易嗆醒...., 這些典型的胃食道逆流症狀,不難診斷,卻相當擾人, 雖有藥物可治療,但一停藥又會復發,該如何正確因應?明明沒感冒,一覺醒來,卻出現喉痛聲啞、… 詳全文 >
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以往B型肝炎患者罹患肝癌的機率很高,但因衛生單位的B型肝炎疫苗注射政策行之有年,年輕一代的B肝帶原者銳減許多,現在,脂肪肝族群卻取而代之,多年之後,將可能變成罹患肝癌的主因。 詳全文 >
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衛生福利部台東醫院院長祝年豐醫師提醒,外食最令人擔憂的就是高油、高鹽、高糖,以及各種食品添加物,過去國人大多都認知到外食會對身體造成代謝負擔,然而本次調查最令人憂心的是,7成民眾已認知到外食… 詳全文 >
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許多上班族抱怨胃周周、上腹部疼痛,甚至便祕,都是因為近日粽子吃太多的惹的禍!其實,出現這一些腸胃不適的症狀,一點也不意外,因為肉粽主要成份為糯米,黏性較高,蛋白也較大,在胃部不易被消化,所以… 詳全文 >
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端午節吃粽如何解油膩不發胖,是許多人關心的話題。台灣基層中醫師協會理事長、陳潮宗中醫師指出,粽子具有清熱解暑、益氣生津、養血安神的功效,建議吃粽子應在午餐吃,腸胃消化能力較好的時間,下午應多… 詳全文 >