如何對抗自由基?「天然ㄟ尚好」,五顏六色的新鮮蔬果,富含維生素C 、維生素E 、β-胡蘿蔔素、各種植物化素及礦物質,實際上就是上帝賦予人類的最佳抗氧化物利器。補充抗氧化劑時,需注意不可過量,… 詳全文 >
國人常有「不吃早餐可減重」的錯誤迷思。減重名醫蕭敦仁醫師指出,不吃早餐反而會使身體更容易變胖。相對,吃早餐後,由於可利用白天活動來消耗熱量,就算吃得多也不用擔心發胖。建議早上可吃1顆雞蛋,不… 詳全文 >
壓力太大會造成失眠、自律神經失調、經期不順等,還有容易被忽略的是壓力大會造成老化。營養師提醒,注意補充「減壓食物」,才是遠離壓力,重拾快樂的「回春良藥」! 詳全文 >
益生菌的研究越來越夯,許多研究顯示腸道菌叢與代謝、免疫、過敏、發炎等健康問題相關,似乎只要是健康的議題都能跟腸道的細菌沾上邊。但您知道嗎?益生菌也跟腦袋的認知功能有關呢! 詳全文 >
時序進入冬天,發現身邊好多朋友都肥了一圈,減重可說是他們共同的目標,你也跟他們一樣,為了體重而努力奮鬥嗎?一起檢視以下的小撇步,將減重融入生活中,讓這些好習慣助你一臂之力!一、“下飯”會讓你… 詳全文 >
胃食道逆流幾乎是每個人都經歷過的症狀,主要與現代人生活壓力大、作息不規律和飲食習慣不佳有關。不過只要注意三大飲食目標:預防胃食道逆流、減少刺激食道黏膜、避免胃酸分泌過多,並調整生活作息,就能… 詳全文 >
吃蜂蜜也能降血糖?知名腎臟科醫師江守山日前在臉書發文,提到代糖完全無法給糖尿病友任何好處,並指出蜂蜜可以降低血糖,因此建議糖尿病友想吃甜的東西時,「唯一」可以用的代糖就是蜂蜜。然而,聖馬爾定… 詳全文 >
「讓人感到吃驚的是,那些營養不良孩子的媽媽,體重卻超重。」班哲明.卡巴列羅在研究報告中描述在巴西的訪查結果。以上出自《面對肥胖的真相》這本書的一段,再接下去介紹這本書之前,蓉藥師提醒大家,以… 詳全文 >
近年研究發現「地中海型飲食」有抗發炎和預防失智的作用,被醫界譽為「健腦飲食」,但台灣與地中海地理位置相隔數千甚至上萬公里,如何吃才能預防失智呢?前行政院院長張善政推薦多吃台味十足卻又符合地中… 詳全文 >
常有很多人問我「要吃甚麼」,這是個很詭異的問題,套句我爸常說的「我不用讀營養,照樣把你養得這麼高大,這麼好」。是的,吃東西是與生俱來的能力,但就是因為現代飲食充滿太多的誘惑,導致許多問題出現… 詳全文 >