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女神卡卡（Lady Gaga）近日爆肥14公斤，驚傳懷孕疑雲。外電轉述，女神卡卡日前在舞台上動感表演，連吐4次，引起網友熱烈談論。醫師表示，引起嘔吐的原因很多，雖然大部分屬於胃腸疾病，至於是… 詳全文 >

受到歐美健康潮流的影響，國人對於咬勁較高的天然酵母麵包接受度逐漸提高。營養師表示，天然酵母麵包的主要營養價值在於原始材料，本身的營養價值有限，不過由於其發酵時間較長，能讓碳水化合物的水合作用… 詳全文 >

近年來健康意識抬頭，市面上標榜使用天然酵母發酵的麵包越來越多，為了讓更多人瞭解且能應用天然酵母的好處，台北城市科技大學餐飲系和台北市糕餅商業同業公會以產學合作的方式，腦力激盪開發出16種新口… 詳全文 >

為了甩肉，企業也需進行肥胖防治。台北市一間科技公司，鼓勵員工多爬樓梯，以讀卡機讓員工刷卡記錄每日爬樓梯狀況，再進行各部門「爬樓梯評比」，實施3個月以來，累計爬了8萬3128層，相當於975座… 詳全文 >

新北市政府衛生局針對轄內攤商、賣場、超商及餐飲業者等抽驗10件貢丸，結果發現4件含有氯黴素，其中「家樂福」、「永吉涼麵」，以及「阿嬤的古早味」均榜上有名，經查貨源均為外縣市業者，已移請所轄衛… 詳全文 >

新北市衛生局抽檢市售早餐連鎖店，驗出愛弘速食連鎖店「迷點漢堡肉丸」瘦肉精（萊克多巴胺）0.4ppb，違反規定。經追查來源，發現問題肉品係來自樹森公司旗下子公司「立芳食品」所製造，雲林縣政府衛… 詳全文 >

針對昨2日新竹海瑞貢丸與莊氏貢丸被查出含抗生素超標，新竹市衛生局食品安全科長林雪玲表示，抗生素屬動物用藥，應為業者向上游廠商購買肉品時，豬絞肉本身殘留的。 詳全文 >

每個女性總是覺得自己應該要再瘦一點，巴不得有如模特兒，或是好萊塢女星般的姣好身材，然而，也有人對於自己胖嘟嘟的樣子完全不在意，照樣將吃視為人生最重要的事情。事實上，根據英國《每日電訊報》報導… 詳全文 >

新北市一家連鎖早餐店使用的漢堡肉，被驗出含瘦肉精「萊克多巴胺」0.4 ppb，衛生署表示接到雲林縣衛生局初步回報，問題肉品來自美國，不過還要進一步確認進口商資料，若查證確為美豬，且進口商如為… 詳全文 >