超級食物抱子甘藍迷你蔬菜,不只抗癌,3大健康好處報你知!
外觀看似很迷你的蔬菜,其實往往營養價值並不「迷你」,「抱子甘藍 」(Brussel Sprout,又譯球芽甘藍)就是代表之一,這種長得有點像小型高麗菜的蔬菜,根據國外研究發現,竟然還有抗癌的效果。抱子甘藍適合清炒、烤、水煮後涼拌、焗烤等,營養價值居甘藍之首… 詳全文 >
外觀看似很迷你的蔬菜,其實往往營養價值並不「迷你」,「抱子甘藍 」(Brussel Sprout,又譯球芽甘藍)就是代表之一,這種長得有點像小型高麗菜的蔬菜,根據國外研究發現,竟然還有抗癌的效果。抱子甘藍適合清炒、烤、水煮後涼拌、焗烤等,營養價值居甘藍之首… 詳全文 >
控制食慾是減重過程中的重要一環,而花生是一種營養豐富的食物,不僅可以滿足口腹之慾,還有助於控制食慾,降低食物攝入量。最新的外電研究發現,適度食用花生,有助於降低食慾,讓你輕鬆達成減重目標。另… 詳全文 >
癌症是可以預防的!許多人都在尋找有效的方法來預防和治療癌症,其中,正確的飲食可以增強免疫力,預防癌症。濟陽高穗醫師親授喝大量蔬果打成的果汁,可以預防癌症!來看看有哪些可以增強免疫力,抵抗癌症… 詳全文 >
依據世界衛生組織(WHO)報告調查,菸、酒、不健康飲食、缺乏活動及肥胖等,都是誘發癌症的主要危險因子,且至少有1/3的癌症是可以預防。最新研究發現,若採納美國心臟協會推薦的7種健康生活方式,… 詳全文 >
香菇是一種常見的食用菇類,不僅味道鮮美,而且營養豐富,含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質等營養成分。根據美國研究發現,香菇中的一種成分AHCC對於女性健康扮演重要的作用,可以有效防止HPV病毒… 詳全文 >
提到蔬菜界的「抗癌明星」,首屈一指的是花椰菜,花椰菜含有高抗氧化力的「蘿蔔硫素」,這種成分被證實對抗癌有很好的效果。但是,科學家發現,蘿蔔硫素帶來健康的益處,卻在烹飪幾分鐘內被破壞,也就是攝… 詳全文 >
卵巢癌是女性常見的癌症疾病之一,尤其是年齡達35歲以上的中年女性更容易罹患此病。國內外多項研究都針對卵巢癌的成因與可能的預防方法做過諸多研究,其中有一項研究發現,女性如果有每天喝茶的習慣,對… 詳全文 >
預防癌症的研究相當盛行,而飲食是其中一個重要的因素。研究結果顯示,我們每天食用的食品中,含有多種能夠提高防癌功能的成分。其中,像是把糙米當成主食每天攝取一次,就算一週只吃兩三次,能有效達到預… 詳全文 >
東方比利是一位擁有抗癌經驗的藝人,他曾兩度罹患血癌,為了配合治療需求,體重曾暴增25公斤。但是,他並沒有因此而放棄,反而透過運動和健康飲食調養自己的身體。東方比利提到,冬天時,自己習慣煮蔬菜… 詳全文 >
近年來,有許多關於「經常吃黃豆製品如豆漿等,容易導致性早熟和乳癌」的說法,在網路上廣泛流傳。事實真是如此嗎?倪曼婷營養師指出,這些說法並沒有明確的證據支持。相反地,有兩種食物更應該忌口,因為… 詳全文 >
胃癌是一種常見的消化系統腫瘤,其發病率和死亡率在全球範圍內都很高。然而,好的飲食習慣可以預防胃癌的發生。除此之外,一些食物中也含有抗癌成分,適當食用有助於預防胃癌,例如洋蔥、菌菇類、番茄等食… 詳全文 >