超級食物抱子甘藍迷你蔬菜,不只抗癌,3大健康好處報你知!
外觀看似很迷你的蔬菜,其實往往營養價值並不「迷你」,「抱子甘藍 」(Brussel Sprout,又譯球芽甘藍)就是代表之一,這種長得有點像小型高麗菜的蔬菜,根據國外研究發現,竟然還有抗癌的效果。抱子甘藍適合清炒、烤、水煮後涼拌、焗烤等,營養價值居甘藍之首… 詳全文 >
外觀看似很迷你的蔬菜,其實往往營養價值並不「迷你」,「抱子甘藍 」(Brussel Sprout,又譯球芽甘藍)就是代表之一,這種長得有點像小型高麗菜的蔬菜,根據國外研究發現,竟然還有抗癌的效果。抱子甘藍適合清炒、烤、水煮後涼拌、焗烤等,營養價值居甘藍之首… 詳全文 >
乳癌為我國女性好發癌症排名第一位,愛喝飲料的女性要注意了,不只可能帶來肥胖,還可能提高罹患乳癌的風險!無論是熱天消暑或上班解渴,許多女性上班族習慣喝杯甜蜜蜜的手搖杯飲料,滿足口腹之慾,但國外… 詳全文 >
卵巢癌有「沉默殺手」的稱號,卵巢癌初期症狀不明顯,當出現如腹痛等徵兆,多半已經是晚期,且卵巢癌容易復發。患者突然體重增加變胖,可能是產生腹水所致。中西醫結合治療抗癌已經是新趨勢。周宗翰中醫師… 詳全文 >
糖尿病前期是指人體血糖值持續介於正常和罹患糖尿病兩者之間的狀態。根據衛生福利部雙和醫院家醫科的周碩渠醫師表示,一般健康民眾的空腹血糖值約介於70~100mg/dl左右,而當空腹血糖值超過12… 詳全文 >
在現代社會,人們越來越關注健康飲食的重要性。體內的菌群平衡對於維持身體健康至關重要,而洋蔥蘑菇炒蛋正是一道能夠幫助體內殺菌的美味佳餚。本文將介紹洋蔥、蘑菇和炒蛋的營養價值,並探討它們對體內殺… 詳全文 >
茶是中國數千年以來的養生飲品,具有利尿、提神醒腦、消除疲勞、增強耐力等藥理效果。近年來,隨著健康食品的盛行,茶的保健功效已受到大眾的認同,「喝茶有益健康」的觀念也逐漸普及。然而,最近網路上流… 詳全文 >
小小一杯綠茶,卻有大大健康功用!你也喜歡喝綠茶嗎?常聽別人說喝綠茶有助健康,甚至還名列超級食物之一,但究竟綠茶擁有哪些保健功效呢?根據日前發表於《美國臨床營養學期刊》研究指出,在運動前喝綠茶… 詳全文 >
喝咖啡可以提神醒腦和幫助脂肪燃燒,但國外研究也發現,咖啡在炒焙過程中會產生丙烯醯胺,可能提高罹癌風險。無獨有偶,國內調查也曾經發現黑糖含有丙烯醯胺。究竟,丙烯醯胺是什麼?真的是癌症催生者嗎?… 詳全文 >
癌症患者要注意自己的體重變化,如果治療過程體重下降過快,不但會讓治療效果大打折扣,連帶免疫力也會下降,甚至會產生所謂「癌症惡病質」可能。功能醫學劉博仁醫師提醒,罹癌的人也要注意食療的重要性,… 詳全文 >
隨著國人飲食西化、愛吃重鹹、重油、高脂肪的精緻食物,使得罹患大腸癌的比例逐漸上升。依據國民健康署109年癌症登記最新資料顯示,大腸癌發生人數已連續15年位居第1位。要預防大腸癌致癌因子,避免… 詳全文 >
攝護腺癌是男性常見癌症,每年約有7千多位男性罹癌,大約每2700位男性就有1人罹患攝護腺癌。多年來有不少醫學研究致力於預防攝護腺癌,或是男性攝護腺的平日保健方法,其中在食品保健的部分,番茄可… 詳全文 >