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自己做點心就可以自行調整食材的份量，所以我建議減肥的人可以這麼做。不過如果吃太多還是不行！「義式奶酪」加入花椰菜飯的義式奶酪，砂糖只有一點點，很適合減肥的時候吃！材料有花椰菜100公克、牛奶… 詳全文 >

每次演講有關小孩健康的議題時，免不了會有媽媽們問我這樣的問題！媽媽們是否也有過類似的困擾呢？小孩下課回家，或者假日下午常常吵著說肚子餓，但又不想讓小孩子吃蛋糕、洋芋片等高熱量點心，可是怎樣的… 詳全文 >

吃點心絕非壞事，與其餓肚子不如適時補充熱量。不過，一旦吃了點心，下一餐就必須減量，以一天為單位進行調整。本書建議的一天所需熱量1650kcal為例，一天裡能攝取的點心熱量為100kcal， 詳全文 >

人體在攝食後不久，血糖即會上升。血糖上升 的程度視該次攝食量（熱量）的多寡而定，攝食量 越多，血糖就升得越快越高。反過來說，假如我們 能夠把一餐所要攝取的熱量控制在某個範圍以內， 飯後的血糖… 詳全文 >

大部分女生都喜愛甜食，甚至有時覺得飯後沒有甜點就像少了句點一樣。但在地中海飲食中，幾乎沒有高糖分的點心品項，所以我自己很少吃甜食。每次學生詢問的時候，我會建議多用莓果和可以取代糖分的素材，自… 詳全文 >

不少人每天被時間追著跑，午餐隨便選擇不花時間的食物，晚上到家時已經很晚了，因為疲憊，就選擇能夠快速吃完的食物，徹底輕忽了營養。尤其是前面提到的，很多人晚上睡前都有這樣的煩惱──雖然知道不應該… 詳全文 >

孩子不吃飯的時候，盤子裡的食物要裝少一點，排斥的食材應與偏好的食材作搭配，讓孩子體會吃光光的滿足感。飲食不定量有時是因為想要撒嬌，所以無需擔心，但是當食量少又不定量的時候，千萬不能靠點心來補… 詳全文 >

許多人喜歡在看電影時搭配一些小點心，眼睛在欣賞演員出色的演出時，嘴巴也沒有閒著；但你可曾想過，觀眾的點心進食量及速度，也可能隨著電影劇情、角色的動作而有變化嗎？ 詳全文 >

糖尿病飲食慎入: 油脂。下午點心吃塊芋頭捲好療癒！?你知道這塊芋頭捲有多少油嗎? 一片有14公克的油。光吃片點心就快等於一餐可攝取的油標準! 詳全文 >

小小圓圓的烤饅頭，是在麵團中加入奶油烘烤而成的。無論是使用紅豆內餡或是其他口味的內餡製作，都是非常好吃的美味點心。在吃之前猜測裡面是哪一種餡料，也是享用這道點心的樂趣之一。 詳全文 >

晚上肚子餓來點巧克力吧！半片巧克力就快等於一餐能攝取的糖份，半片11.2公克糖，對點心來說就太超過囉！ 詳全文 >

便祕原因大不同！對一般人來說，經常熬夜、飲食油膩、少蔬果、少運動的生活形態，容易造成火氣大，是最常見的便祕原因；但對腸癌患者而言，治療後身體虛弱，也可能導致或加重排便不順。黃慧娟中醫師表示，… 詳全文 >

不少上班族工作壓力大，總忍不住嘴饞吃些甜食、點心來紓壓，甚至在午茶時間來上一杯手搖飲，平撫煩躁心情。可這樣的零食內容卻讓人愈吃愈胖、愈喝愈肥；到底上班族嘴饞可以吃些什麼，才能避免身材走鐘呢？… 詳全文 >

暑假是親子互動交流最密切的一段時間，父母趁著假期期間，也能多多關心孩子的生活作息與飲食狀況。國小、國中時期正值黃金發育期，不僅孩童發育不能等，飲食的營養均衡更不能省！ 詳全文 >