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豆芽菜就是因為營養價值低,才會淪為湯麵中的配菜?許多人認為豆子發芽長成的豆芽菜,營養會大幅降低,加上其價格便宜的形象,因此給人「不吃也不可惜」的感覺。但是,黃慧娟中醫師表示,豆芽菜高纖低卡,… 詳全文 >
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關節疼痛時,您會怎麼止痛?吃消炎藥、貼止痛藥膏,還是嘗試高麗菜包敷法?或許,您還有一個新選擇——吃薏仁!黃慧娟中醫師表示,薏仁補脾利濕,有助排除關節腔的積水,舒緩關節發炎和疼痛,是臨床治療各… 詳全文 >
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好煩喔!臉上又冒痘痘了,該怎麼辦?許多人認為長痘痘與火氣大、毒素累積有很大的關係,但黃慧娟中醫師表示,一味地降火和排毒不一定能完全消除痘痘,且不同的痘痘位置分別代表著五臟六腑的功能異常,應對… 詳全文 >
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台灣人愛喝雞湯,但您是否曾經思考過手中的那碗雞湯,是來自公雞或母雞?為什麼廚師燉湯偏好老母雞?烏骨雞和黃母雞的保健效果又有何不同?就讓黃慧娟中醫師來解惑! 詳全文 >
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冬天氣候忽冷忽熱,許多人莫名出現心跳加速、胸悶、頭暈等症狀,做心電圖檢查卻不見心臟異常,此時可別掉以輕心,很可能是自律神經失調了。黃慧娟中醫師建議,有類似困擾的人,除了透過藥食調養之外,枕頭… 詳全文 >
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壓力大、工時長,上班族身體「虛累累」,來杯人參茶補氣、抗疲勞!但是,坊間冠名為「參」的中藥材相當多,包括高麗參、東洋參、西洋參、黨參、丹參等,讓人眼花撩亂,到底該怎麼挑才正確?黃慧娟中醫師建… 詳全文 >
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打開手機上Facebook,介面跳出「我的這一天」動態回顧功能,看著幾年前的照片,不禁感嘆身邊好友越活越年輕,自己卻是臉色蠟黃、細紋橫生!黃慧娟中醫師表示,想要留住青春不老,早上起床的第一件… 詳全文 >
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便祕原因大不同!對一般人來說,經常熬夜、飲食油膩、少蔬果、少運動的生活形態,容易造成火氣大,是最常見的便祕原因;但對腸癌患者而言,治療後身體虛弱,也可能導致或加重排便不順。黃慧娟中醫師表示,… 詳全文 >
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明明感覺尿很急,一坐上馬桶,噓噓量卻不如預期?這可能就是被女性視為夢魘的泌尿道感染,尤其夏天氣候潮濕又悶熱,下半身衣著稍不通風,就容易反覆復發!黃慧娟中醫師建議女性朋友,可視症狀表現和體質,… 詳全文 >
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戰勝癌症,良好且充足的睡眠絕對有必要!現代人睡眠障礙的比例相當高,平均每5人就有1人深受慢性失眠之苦,夜間睡不好,大腦無法正常褪黑激素,長期易提高罹癌或導致癌症惡化的風險。黃慧娟中醫師表示,… 詳全文 >
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天氣熱的時候,來一盤清爽冰涼、嫩脆中帶著些許的黏稠感的涼拌過貓菜,堪稱人間最美的享受之一,貪吃個幾口,也不怕肥胖上身!不過,你知道嗎?過貓不僅美味、有助瘦身,黃慧娟中醫師表示,其清熱解毒的食… 詳全文 >
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外觀類似芹菜的「明日葉」,生命力極強,含有豐富營養素,又具有降血壓、抗血栓和穩定血糖的作用,被視為「長壽草」。近年來,野菜養生風氣正流行,春日飲食可別忘了明日葉,巧妙入菜做成輕食,不用刻意進… 詳全文 >
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早期被當作雜草、用來飼養豬隻的「豬母奶」,又名馬齒莧,其實含有豐富的Omega-3,其美妙滋味可當沙拉食用,也是法國松露料理的超級良伴。黃慧娟中醫師表示,馬齒莧屬性甘、酸、寒,具有清熱解毒、… 詳全文 >
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蔬果對人體的健康好處多多,因此有「天天5蔬果」的飲食原則,但許多女性在敏感的生理期間,常常被告誡少吃生冷屬性的蔬果,以免引發痛經、經血排不乾淨的情況。究竟,女性經期蔬果該怎麼挑、該怎麼吃,才… 詳全文 >
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美食近在眼前,減重甩脂永遠在明天以後?台灣美食俯拾即是,許多人受不了誘惑,無限制攝取的情況,往往造成血液中膽固醇超標,導致肥胖和新陳代謝症候群。如果無法管住口腹之慾,不妨參考黃慧娟中醫師提供… 詳全文 >