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夏日熱浪來襲,中暑、疲倦等夏日不適、熱症發生比率大幅攀升!專家表示,想要擺脫惱人的夏日疲倦感,並有效遠離熱症危害,除了避免於陽光下過度曝曬,不妨可在日常生活中適度食用含有豐富維生素C、維生素… 詳全文 >
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很多的乳腺癌患者由於不重視飲食習慣,常常加重乳腺癌的病情,為了讓患者對飲食方面的禁忌有所瞭解,下面介紹乳腺癌不能吃的食物,希望幫助乳腺癌患者們減輕病情。乳腺癌患者不能吃的魚類主要有鯧魚、蚌肉… 詳全文 >
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端午佳節即將來臨,看著琳瑯滿目的各式粽子預購,真想來一顆大飽口福。不過,奇美醫院營養科營養師薛伊均提醒,一般傳統粽子材料多以糯米為主,一顆粽子熱量動輒5、6百卡,而維生素B群含量卻是少的可憐… 詳全文 >
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四季豆是夏季很常見的一種蔬菜,夏天多吃四季豆,不但可消暑,還可以開胃促消化、益氣生津、除煩解躁。 四季豆的營養價值非常豐富,常吃四季豆對人體有很多好處。四季豆中含有植物蛋白質以及多種營養元素… 詳全文 >
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眼睛惺忪睜不開,或是眼睛乾澀感覺不舒適時可以看向遠處,讓眼睛好好休息一下。飲食上應攝取的是維生素A,其具有增加淚液量、防止眼睛乾燥的功用。花青素是多酚的一種,也能有效舒緩眼睛的疲勞。也建議攝… 詳全文 >
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上班族每天有開不完的會和交不完的報告,經常需要加班,下班後還要照顧子女,簡直是壓力破表!身為上班族的你,是否經常感到焦慮緊張,甚至夜夜失眠?小心!「壓力症候群」已經找上你。專業藥師建議,對抗… 詳全文 >
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絲瓜原產於南洋,明代引種到我國,成為人們常吃的蔬菜。《本草綱目》中對此有如下記載:「絲瓜,唐宋以前無聞,今南北皆有之,以為常蔬。」絲瓜有多種食用方法,可以涼拌、炒食、燒食、做湯食或榨汁用以食… 詳全文 >
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天氣越來越熱,越來越多女性採用激烈的節食方式減重,後果往往是營養不良、病痛纏身。大千綜合醫院營養師林瑞媛提醒,飲食減重首應營養均衡,特別不可缺少維生素A和B群,兩者有抑制脂肪形成和燃脂的效果… 詳全文 >
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說到日本的傳統早餐,不少人腦海浮現的應該是米飯和納豆吧?現在,納豆是一種可以養顏美容,具有健康效果的食物算是一個常識。如果瞭解「納豆有益身體」,若是不知道可以發揮納豆威力的時機,那就太可惜囉… 詳全文 >
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熬夜吃什麼好?熬夜前要拒絕油膩,以清淡營養為佳,多吃蔬菜及易消化、高蛋白的食物,為熬夜儲備足夠的優質蛋白質、無機鹽及維生素。「熬夜族」要經過一個漫長的深夜,因此必須攝取充足的熱能。熬夜吃什麼… 詳全文 >
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五穀雜糧包含米、麥和穀類、豆類、堅果等食材,內含蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素、礦物質和膳食纖維等營養素,各目具有不同的營養價值,能夠發揮不同的保健功效。 詳全文 >
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竹筍中含有醣類和維生素B群,有助於活化腦力、集中注意力。 詳全文 >
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小說裡的花朵總是帶點浪漫溫柔的色彩,玉體柔弱的女主角總是捧花嘆息,或是藉由吃花讓身體散發出自然芳香。現實生活中,花朵的確可以入菜烹調,只是當小說中的玫瑰換成真實的花椰菜、金針花,就沒有那麼浪… 詳全文 >
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黑米營養豐富,還有助於對抗衰老,是適宜女性的滋補佳品之一,有助益氣活血、滋陰補腎,改善脾胃虛弱,以及腰膝酸軟等症狀。 詳全文 >
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老年人經常會有手腳麻木的感覺,有時是連續的,還有許多時候可能出現持續性不明原因的麻木感,老年人手腳麻木有時是由於睡覺手腳受壓而引起,經過活動可自行緩解。但如果出現持續性不明原因的麻木感,則可… 詳全文 >