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吃對食物、吃對油脂、調整飲食順序，不節食、不忌口，就能輕鬆降膽固醇！雖然降低膽固醇不能完全只靠飲食控制，但飲食有方，對想要降低膽固醇的人來說，是重要的關鍵。 詳全文 >

紅酒中所含有的多酚抗氧化物「白藜蘆醇」，不僅有助於防止心血管疾病發生，營養學教授楊新玲表示，適度食用含有「白藜蘆醇」的食物，更有防止肌膚老化、抗發炎、減少黑色素生成的效果，對於愛美女性來說，… 詳全文 >

中秋節的腳步近了，烤肉已經是傳統的慶祝活動之一，但是如何吃烤肉又能遠離致癌的威脅？可就考驗大家的智慧了。根據美國健康網站報導，只要善用醃料跟減少燒烤時間等小撇步，就可以有效減少烤肉時產生的致… 詳全文 >

主要原因是紅酒可以升高好膽固醇、減少血小板凝集、幫助血管暢通，更且紅酒裡的多酚含有大量的白藜蘆醇，具有強力抗氧化作用，可以減緩發炎激素或高血糖引發的血管內皮傷害，這是其他白酒或啤酒所沒有的優… 詳全文 >

疾病不只減少人的壽命，還會明顯降低人們的（生活品質）。若無法過著不需他人協助，能夠自行思考、行動自如、一切自理的生活，那麼，就無法領會長壽的醍醐味，提高對人生的滿足感。所以「不生病」可說是達… 詳全文 >

西方餐桌上，紅酒總是拿來配佳餚，這樣的飲食習慣是自古以來的傳統，卻也可能是古人留下的智慧，怎麼說呢？紅肉血紅素鐵所誘發的亞硝基化合物，易增加癌症風險；因此多吃紅肉其實對健康有不利影響，而坊間… 詳全文 >

王小姐今年26歲，長期以來都有經痛困擾，在做過婦科檢查及超音波檢查之後，排除發炎、子宮內膜異位症和其他可能疾病，因此確診為原發性經痛。有4成~5成的女性都屬於原發性經痛問題，會出現頭暈目眩、… 詳全文 >

紅酒除了是餐宴上不可或缺的飲料，在保健效果上表現也十分卓越，美國日前一項長達60多年的新觀察研究顯示，有8成年長者可以透過適量飲酒，改善記憶力、學習能力，還可預防腦力退化、中風、冠狀動脈疾病… 詳全文 >

過去曾有不少報導討論法國人高油、高熱量飲食習慣，但國民肥胖率、慢性病卻沒有其他國家來得高的矛盾現象，原因就在於法國人習慣每天喝適量紅酒，幫助保障心血管健康；而近來西班牙研究更發現，每天喝1杯… 詳全文 >

傳統的地中海飲食是一種由許多蔬菜、豆類植物、水果、穀類植物、魚以及橄欖油、乳製品、肉類、家禽，再加上適量紅酒等構成的飲食型態。除了一般我們熟知的好處之外，它或許還能避免「寂靜型腦中風」的潛在… 詳全文 >

跟美肌脫不了關係的重點就是「良好的睡眠」，在環境多變化的氣候，「想事情想著想著，不知不覺就失眠了」、「不知為什麼就是興奮得睡不著覺」等狀況，因為緊張或興奮而導致睡眠煩惱的人應該隨著春天的到來… 詳全文 >

紅酒一直是研究人員感興趣的對象，也經證實長期飲用適量紅酒可強健心血管功能，其中的抗氧化物質「白藜蘆醇」（le resvératrol）不僅在去年的研究中發現能降低老人失智率，最新動物實驗也發… 詳全文 >

美國科學家最新研究指出，紅酒中的「白藜蘆醇」（le resvératrol）不僅有預防肥胖、糖尿病以及癌症的功效，還可能降低老人痴呆發生率，一舉數得。 詳全文 >

義大利人喝紅酒如同喝自來水一般，浪漫成性的法國人將紅酒視為生活的一部分， 那台灣人呢？來台20幾年、從4歲開始喝紅酒的法國葡萄酒達人雷多明說，台灣人現在開始會在工作之餘享受人生，喝紅酒已被視… 詳全文 >