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天氣轉涼，晝夜溫差大，腸胃也易出狀況。腸胃工作量大，如果進食了不適宜的食物，很可能「罷工」。在「腸胃保衛戰」中該注意哪些食物的「入侵」呢？ 詳全文 >

若說「工欲善其事、必先利其器」太過口號，那麼為了健康，使用好的炊具烹煮食物，是首要必備的工具。所有來自水中的可食生物，大家都統稱為海鮮，例如魚、蝦、貝類，其實生長的環境不同，未必都來自海洋，… 詳全文 >

痛風常常會忽然發作，就像一陣風一樣突然發生，疼得民眾苦不堪言，所以叫做「痛風」！想要避免痛風發作，平常要控制體重和飲食。營養師王子南提醒，平日若想吃海鮮，記得選擇非養殖的深海大型魚類，別吃秋… 詳全文 >

在市場選購魚貨時，信譽好的魚販是無價的資源，適當的烹煮方法也是。然而不管在哪裡買魚，具有挑選魚貨的知識，而且懂得類似品種如何替換，就能無往不利。 詳全文 >

蛤蜊、蝦子、螃蟹…鮮甜的海味，怎麼吃都對味！秋天天氣轉涼，利用海鮮來煮湯，可以喝進豐富的鋅和鐵，增加身體抵抗力，不怕流感找上門。營養師程涵宇設計一道「蛤蜊巧達湯」，利用馬鈴薯、鮮奶、蛤蜊，在… 詳全文 >

中醫認為，葡萄味甘、酸，性平，具有補氣血、強筋骨、利水濕等功效，可用於氣血不足、頭暈乏力、風濕骨痛、小便不利等病症的輔助治療。 詳全文 >

到漁港直接買魚大概是我們能買到最新鮮的海產了，不過每個漁港作業特性各有不同，各成生態；有的只做批發只跟承銷人交易，不會直接跟消費者做交易，有些則在凌晨買賣，有的有休市日，有的觀光性質重，有的… 詳全文 >

相信大家都有個共識，海鮮一定要新鮮，但是到底甚麼樣的標準才算新鮮？海鮮看似一樣，但是在內行人眼中，等級差異甚大，不同等級也有不同價格，那先問一問我們平常在哪裡買魚？ 詳全文 >

對中年男性來說，精神壓力大，情緒壓抑，容易造成肝鬱、煩躁、易怒、焦慮、食慾不振等。而且男性應酬多，喝酒難免傷肝，還易形成「脂肪肝」；長期面對電腦，「久視傷肝」；加上現在B肝病人增多，保護肝臟… 詳全文 >

二氧化硫攝取過量恐傷身！台北市衛生局今（15）日公布104年上半年度抽驗市場、餐廳、水產行、超市、賣場等生鮮水產品共55件，結果發現，饗食天堂京站店冷凍生白蝦二氧化硫超標，而泰市場誠品店的螃… 詳全文 >

寶寶越長越大，以蔬果為主的副食品已經無法滿足小寶貝的需求，該是時候添加美味的肉類和海鮮了！營養師趙函穎表示，爸媽必須等到孩子滿7個月後，才能陸續給予肉類食物。建議爸媽自己動手做一道營養滿分的… 詳全文 >

懷孕時正確補充營養很重要，而蛋白質更是影響胎盤發育、羊水生成的主角。魚、蝦等海鮮富含蛋白質，但是很多準媽咪擔心吃海鮮容易過敏，對這些食物敬而遠之。王子南營養師表示，只要謹記新鮮、衛生、熟食的… 詳全文 >

懷胎十月是個偉大而不輕鬆的任務，為了顧全胎兒，媽媽有時寧願忌口也不願承擔任何風險，但產後終於放鬆的身心，卻因為想給寶寶最好的母乳而又有所顧忌，事實上，許多常見的母奶禁忌多來自於媽媽過於求好心… 詳全文 >

寒冷乾燥的冬季，是濕疹的高發季節。若寶寶不慎罹患濕疹，這個時候，媽媽們一定要特別注意遠離5種過敏食物！ 詳全文 >