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吃粗糧對現在很喜歡養生的人來說，已經不是什麼新鮮事了。那麼，粗糧要怎麼吃是最健康的呢？另外有些老年朋友反映，吃完粗糧之後肚子總是會不舒服。 詳全文 >

營養師趙函穎表示，美國心血管保健協會AHA建議，預防心血管發生，每日至少要攝取25至35公克的膳食纖維。為了照顧健康，取而代之的包括全穀類、雜糧飯，甚至以時下流行的奇芽子來代替白米飯，以及每… 詳全文 >

家庭醫學專科醫師林青穀指出，糖尿病是影響國人健康的隱形殺手，千萬不可小覷。醫師指出，罹患糖尿病不可怕，可怕的是患者常因吃錯食物，而導致血糖飆高，引發嚴重併發症，除了藥物及規律運動外， 詳全文 >

對於健康來說，也有「紅黑時間表」，值得注意！根據美國《預防》雜誌總結出身體健康有個「紅黑時間表」，提醒大家對於黑榜上不利健康的危險時刻應該謹慎重視，例如每天早上是心腦血管病發作的「魔鬼時間」… 詳全文 >

公事又加上家事，不少女性過著天天忙碌的日子。這樣的女孩該小心的是「高血壓」。相信很多人覺得……「我還年輕沒問題的」，可是其實高血壓也被叫做「沉默的殺手」，是一個經過好幾年形成的恐怖疾病。 詳全文 >

鷹嘴豆泥(hummus)在美國相當風行，富含維生素、礦物質、抗氧化物，對於預防心血管疾病和高膽固醇都有很大幫助，甚至還可當作減重時的點心；美國名媛克莉斯汀卡瓦拉瑞(Kristin Caval… 詳全文 >

您聽過健康殺手「反式脂肪」的大名嗎？研究發現，經常攝取反式脂肪會增加三高疾病、心血管疾病、失智和乳癌的風險，但國民健康署最新調查卻發現，36％成年人沒聽過反式脂肪，顯示多數國人對於反式脂肪缺… 詳全文 >

心血管疾病已經佔據各種慢性疾病的首位，成為現代人死亡的最大病因。許多疾病的發生，往往與患者不健康的飲食習慣有關，心血管疾病也是如此。在吃對食物之前，許多人往往忽視了食用油的選擇。 詳全文 >

元宵節即將到來，每個人不可免俗地吃湯圓應景，但國民健康署提醒，湯圓除了一般人熟知的高熱量和高糖之外，鹹湯圓或甜湯圓的製作過程都可能添加大量動物性油脂，男性平均吃18顆包餡甜湯圓，女性吃13顆… 詳全文 >

白花椰菜含有胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C等，能減緩身體老化現象、增強免疫力、消除疲勞、促進消化，容易感冒、火氣大、便祕的人適合多吃。 詳全文 >

2月20日是2015年的第二個節氣「雨水」，人難以適應此善變天氣，就是通常所說的「倒春寒」。在時暖時寒的初春，要及時應對天氣的急劇變化，確保安全度過「倒春寒」，尤其要注意預防心腦血管、呼吸道… 詳全文 >

新北市聯合醫院營養師許瓊月指出，攝取適量的堅果，不但營養價值高，又可以預防心血管疾病。然而務必切記，零嘴份量小，熱量卻很高。隨手1把約30公克的開心果，就幾乎等同1碗白飯的熱量，不可不慎。 … 詳全文 >

小說裡的花朵總是帶點浪漫溫柔的色彩，玉體柔弱的女主角總是捧花嘆息，或是藉由吃花讓身體散發出自然芳香。現實生活中，花朵的確可以入菜烹調，只是當小說中的玫瑰換成真實的花椰菜、金針花，就沒有那麼浪… 詳全文 >

辣椒除了能健胃、助消化、促進脂肪燃燒、維護心血管健康之外，法國一項研究更發現，喜歡辛辣口味的男人，通常睾丸素數值更高。睾丸素能使男性變得更大膽，有魄力、性欲強，更顯男人氣概。 詳全文 >