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總共找到 160 筆符合關鍵字「健康小學堂」的資料

檸檬抗氧化增免疫　營養師這樣挑

檸檬一年四季都盛產，主要盛產期為6至9月。國外黃色的檸檬叫作「萊姆」，跟檸檬是屬於同一屬不同種，黃色萊姆是無籽的，在國外很盛行，很多人食用；而台灣檸檬有分為兩種顏色，一種是黃色，一…
http://www.top1health.cn/Article/399/28983
筊白筍高纖低熱量　營養師這樣挑

筊白筍又俗稱「美人腿」，其9成都是水份並且富含纖維質，熱量低，蛋白質含量很高，高達一般蔬菜裡蛋白質含量的4倍，很適合當作體重控制者選擇。我們最常吃的為青殼種和赤殼種；青殼種外觀看起…
http://www.top1health.cn/Article/399/28981
牛番茄助燃脂更抗癌　營養師這樣挑

秋季養心、補氣補血，自然有好氣色，紅色食物最適當。番茄所含的番茄紅素，有很強的抗氧化功效，可以有效防止自由基。研究指出，番茄中的茄紅素和維生素一起作用，可以降低罹患癌症的機率，多吃…
http://www.top1health.cn/Article/399/28828
洋蔥超強殺菌力　營養師這樣挑

洋蔥健康養生，吃洋蔥好處多多，尤其是現代人多為外食族，更需要從日常飲食當中補充營養，洋蔥裡含有多種營養素，可以幫助體內殺菌，還可以降三高、抗氧化、抗癌，而且幾乎不含脂肪，是非常好的…
http://www.top1health.cn/Article/399/28827
大蒜抗癌增免疫　營養師這樣挑

大蒜屬於香辛料蔬菜，在食材中屬於配料。像大蒜這樣的香辛蔬菜，除了可作為新鮮調味蔬菜外、增添食物料裡的香氣，更有促進消化與殺菌的益處。這次請到中國醫藥大學營養系黃韋堯營養師，為大家介…
http://www.top1health.cn/Article/399/28825
胡蘿蔔眼睛的守護者　營養師這樣挑

大家知道嗎？胡蘿蔔生長故鄉在阿富汗，有紅色、黃色、白色、紫色、西洋品種的，其中有一種叫做迷你胡蘿蔔是可以直接生吃的；西洋品種的胡蘿蔔則比較細長，我們最常看到的根部圓滾滾的橘色胡蘿蔔…
http://www.top1health.cn/Article/399/28637
菇類增免疫養生　營養師這樣挑

菇類又被稱為「上帝的食物」，早期菇類稀少價格昂貴，而現今香菇、蘑菇、猴頭菇、草菇、金針菇、杏鮑菇、秀珍菇等，常見於市場與大賣場，香菇具有香氣可以直接燒烤，金針菇或洋菇比較有味道可以…
http://www.top1health.cn/Article/399/28639
高麗菜健胃整腸　營養師這樣挑

高麗菜中含有豐富的膳食纖維，熱量低有飽足感，可提升腸胃功能。高麗菜又稱作「甘藍」，主要分為普通甘藍、縮葉甘藍、紫色甘藍。高山的高麗菜，吃起來特別清甜，是因為生長過程中氣候溫差大，使…
http://www.top1health.cn/Article/399/28636
芭樂低熱量助瘦身　營養師這樣挑

芭樂，又稱作番石榴，與同等重量的水果相比，熱量低且膳食纖維含量豐富，除了健胃整腸之外，又富有飽足感，是減重瘦身的巨星水果。芭樂盛產季節為9-11月，主要有泰國芭樂、珍珠芭樂及水晶芭…
http://www.top1health.cn/Article/399/28534
龍眼補血暖身　營養師這樣挑

龍眼就是桂圓，為四大名果之中的「福圓」，是福氣的象徵。龍眼含有豐富鐵質，無論直接吃或烘焙，熱飲和冷飲都是一流的，是很好的補血食物。龍眼於夏天7月到10月之間盛產，主要有粉殼、福眼、…
http://www.top1health.cn/Article/399/28533
玉米抗氧化明星　營養師這樣挑

大家是否有這種經驗呢？分不清楚玉米筍和玉米的差異，其實玉米筍是蔬菜，為尚未長大幼嫩的玉米；而玉米屬於主食類，比較常見為這幾種，通常會用於火鍋，或是三餐佳餚的是甜玉米；白玉米熱量最低…
http://www.top1health.cn/Article/399/28532
奇異果免疫力UP　營養師這樣挑

奇異果號稱水果之王，含有豐富維生素C，具有抗氧化作用。每100克就有87毫克，奇異果又分為綠色與黃金色，以黃金色的奇異果含量最高，維生素C可以幫助葉酸儲存於體內，也能修補身體、幫助…
http://www.top1health.cn/Article/399/28368
西瓜清涼消水腫　營養師這樣挑

西瓜堪稱盛夏水果之王，炎炎夏日來一片多汁甜美的西瓜，或是一杯西瓜汁，真是消暑清涼又享受，西瓜味道甘甜多汁，清爽解渴之外；含有豐富的水分與維生素、礦物質，有利尿消炎、降血壓與養顏美容…
http://www.top1health.cn/Article/399/28366
香蕉能量大補帖　營養師這樣挑

台灣是香蕉王國，一年四季都盛產的香蕉，黃橙橙的外皮，包覆著綿密的香甜果肉，是適合運動後攝取，有助減重長肌肉的超級水果！其實，香蕉含有極其豐富的營養價值，可以補充人體所需的能量和養分…
http://www.top1health.cn/Article/399/28365
荔枝有助提升免疫力　營養師這樣挑

在古代，荔枝是一種非常名貴的水果，只有貴族、非富即貴的女性，才有特權吃到名貴的荔枝，因為荔枝圓圓白白的很像皎潔的月亮，唐朝人以此作為女子美麗的標準。這次請到中國醫藥大學營養系鄭師嘉…
http://www.top1health.cn/Article/399/28301

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