洋葱健康养生，吃洋葱好处多多，尤其是现代人多为在外饮食族，更需要从日常饮食当中补充营养，洋葱里含有多种营养素，可以帮助体内杀菌，还可以降三高、抗氧化、抗癌，而且几乎不含脂肪，是非常好的根茎类蔬菜，到底要怎么挑选呢？这次请到中国医药大学营养系黄韦尧营养师，为大家介绍挑选洋葱的小诀窍，我们一起来看看如何挑选吧！
洋蔥如何挑選小撇步。
中國醫藥大學營養系黃韋堯營養師，教我們如何挑選「洋蔥」。（攝影／江旻駿）
【这样挑选洋葱】
1.圆形的，外皮光泽亮丽。
2.顶部坚硬扎实，压下去软软代表已腐烂。
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