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「食物中毒」搜尋結果

總共找到 224 筆符合關鍵字「食物中毒」的資料

過年飲食要注意！8招保你健康吃

…數高達3049人，可見過年期間的飲食安全要特別注意，才不會讓食物中毒破壞了年節愉快的氣氛，筆者從過年辦年貨、吃年夜飯、年節零嘴、年節圍爐等提供八招給各位參考，照顧您過年期間的飲食安…
http://www.top1health.cn/Article/320/34302
過年大吃好嗨　小心腸胃疾病找上門

…如：砷、水銀、有機磷製劑)，不良添加物，色素等。 ●細菌性食物中毒：主要為吃進不乾淨的食物所引起，常見的有： (1)大腸桿菌：在正常的大腸中也有很多大腸桿菌，但是每一個人身…
http://www.top1health.cn/Article/248/34332
吃健康不吃毒　這樣切菜洗菜才安心

…若已經冒出綠芽，代表已經含有龍葵鹼，若不慎吃進肚，有可能導致食物中毒。 **切菜學問大　這樣切能溶出農藥** 蔬菜的切法有切圓片、切1/4圓片、切立方狀、切博正方薄片等不同…
http://www.top1health.cn/Article/320/34333
微波爐熱剩菜做對嗎？顏宗海：大型食物止步

…英國專家表示，「避免使用受熱不平均的微波爐將剩菜加熱，以防止食物中毒。」這究竟是怎麼回事呢？毒物科醫師表示，保存剩菜，應謹記大體積食物加熱要透徹、動筷前先分裝、不同料理分開保存、加…
http://www.top1health.cn/Article/80/34004
吃生魚片有風險！安心吃4秘訣

…*一、生魚帶頭又帶尾　腸炎弧菌找上你** 腸炎弧菌名列我國食物中毒第一名，多存在魚蝦貝類等海產中，尤其以魚皮、魚鰓等部位最易滋生，當店家未確實洗淨魚身，並連同生魚頭、尾一同端上桌…
http://www.top1health.cn/Article/248/33897
海鮮這樣吃才鮮！美食家梁瓊白教你正確挑

…就去買、去吃新鮮度不足的海鮮，小則口感盡失，大則可能因此造成食物中毒或過敏，就得不償失了。海鮮有它的保鮮期限，即便是信任的商家、新鮮度高的品質，我也建議吃多少買多少，當天買…
http://www.top1health.cn/Article/248/30229
鮮乳保存期限差距大，霧煞煞？關鍵：生菌數多寡

…維持約數千個；但是，卻可以完全消滅病原性細菌，避免飲用後產生食物中毒，是較適合台灣小型鮮乳廠的殺菌法。值得注意的是，由於使用此一殺菌方式的鮮乳中，仍含有一定數量的生菌數，…
http://www.top1health.cn/Article/232/30089
越吃越胖？原來關鍵在吃飯不習慣咀嚼

…就能消除一部分的致癌性。充分咀嚼後再吃下肚，還能預防食物中毒的現象。胃酸為pH1∼2的強酸，所以只要是少量細菌，即便是霍亂弧菌或赤痢菌都能殺得死。充分咀嚼讓食物變軟爛後，在…
http://www.top1health.cn/Article/250/29902
你是香蕉便、小石便嗎？必知6型排便

…膳食纖維。 2.可能是過度疲勞，請好好休息。 3.也許是食物中毒或寄生蟲引起的腹瀉，請盡快到醫院接受檢查。 **◆ 土石流型** **症狀：**土石流型糞便會有像石頭一…
http://www.top1health.cn/Article/240/29726
有影嘸？吃柿子再吃螃蟹會中毒？！

秋天吃蟹，能跟柿子一起吃嗎？農民曆上食物相剋圖表記載：「吃柿子再吃螃蟹會中毒！」有影嘸？其實，老一輩的禁忌，其實正確的來說，應該不是中毒，而是兩者相互反應下，會在胃部與胃酸…
http://www.top1health.cn/Article/248/29591
打了沒事，吃了有事？又愛又怕的肉毒桿菌

…活中卻是扮演著奇妙的亦敵亦友角色。而其中最可怕的就是肉毒桿菌食物中毒，這是所有細菌毒素中毒中最厲害者。一般來講，肉毒桿菌中毒有三種臨床型式：（一）傳統型、（二）嬰兒肉毒桿菌…
http://www.top1health.cn/Article/248/29363
檸檬抗氧化增免疫　營養師這樣挑

…強化維生素C的抗氧化能力。檸檬不但能夠預防癌症、降低膽固醇、食物中毒、消除疲勞、增加免疫力、延緩老化、保持肌膚彈性、改善糖尿病、高血壓、貧血、感冒等。 **【注意事項】** …
http://www.top1health.cn/Article/399/28983
防腸胃炎上身！4保養要點非知不可

…。致病原因有病毒、毒性低的細菌或是被細菌毒素汙染的食物，俗稱食物中毒。發炎位置在小腸，腹瀉幾乎都是水，非常大量，因此容易產生脫水現象，治療原則以補充水分和電解質，再輔以止瀉藥物。如…
http://www.top1health.cn/Article/30/28901
肥美秋蟹正當時　搭配白酒最對味

…菌作用。西方人很早就發現，如果吃海鮮時喝白葡萄酒，便不易發生食物中毒，久而久之形成了吃海鮮配白葡萄酒的習慣。這個道理用在大閘蟹身上自然也行得通。白葡萄酒清爽的口味，也比較適合以鮮味…
http://www.top1health.cn/Article/320/28887
暖身促血循！DIY香甜老薑紅茶

…口氣清新。根據研究，紅茶在治癒疾病上的效用有：預防蛀牙、預防食物中毒、降血壓、降血糖、減緩冠狀動脈疾病、減少中風和罹患部分癌症的機率等。至於在健康保養方面則可以去油…
http://www.top1health.cn/Article/248/28840

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