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怀孕虽是令人开心的事，但同时要重新调适生活习惯与身体变化，有些平时爱吃的食物也必须忌口，对不少爱品尝美食的准妈妈来说，实属一大难题。怀孕期间该怎么吃，才能让自己与胎儿在获得营养的情况下，又不会产生不好的影响呢？

台湾耕莘医院新店总院营养组组长康甄真指出，准妈妈在怀孕期间除了要避免直接食用生食、含咖啡因食品或容易导致过敏的食材之外，较容易忽略的，莫过于热量偏高的甜食及饮料，虽然这些零食并不会在第一时间对孕妇及胎儿带来不好的影响，但一旦吃多了，便容易囤积热量，导致体重上升，罹患高血脂及妊娠糖尿病的机率也随之增加。

第1类：未熟食物

常见案例：生鱼片、五分熟或七分熟的牛肉、生蛋等。

未煮熟的食物原本就含有许多肉眼看不见的细菌或寄生虫，准妈妈食用后除了会出现上吐下泻等症状，这些对人体有害的微生物也会随着胎盘进入胎儿体内，导致胎儿发生病变。

其中，孕妇更应避免食用淡水鱼的生鱼片（例如吴郭鱼、草鱼或鲫鱼），由于海底渗透压无法使线虫在深海鱼身上产卵，因此深海鱼较不易有线虫感染；反之，淡水鱼则是线虫与肝吸虫寄生的宿主，若遭感染，病患将出现发烧、厌食、上腹疼痛、肝肿大及压痛、腹泻、黄疸等症状。