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…是因忙碌而攝食太少、三餐不正常,對腸胃都是很大的傷害。而且,營養師黃曉彤提醒,大腦主要由葡萄糖供給能量,長時間空腹造成血糖過低,導致大腦能量供應不足,專注度也會隨之降低,反而需要花…
http://www.top1health.cn/Article/320/50860看到這個標題很多人心裡應該都會OS「不是綠色蔬菜的葉黃素含量比較高嗎?」「我還以為黃色水果有比較多的葉黃素呢!」其實會這麼想都是沒錯的,綠色蔬菜和黃色水果中的確富含葉黃素,但我怎麼…
http://www.top1health.cn/Article/244/50773這份資料明明前天才看過,怎麼完全沒印象了?開會時一直無法專注,造成工作效率降低?現代許多人不管是小孩、年輕人或老年人都面臨着記性越來越差和無法專注於事情的困擾。那到底有什麼食物是有…
http://www.top1health.cn/Article/320/50799現代人晚婚的比例越來越高,連帶生育年齡也顯著提高。根據內政部統計,台灣女性生育第1胎的平均年齡至104年已經持續上升到30.6歲,相較94年的27.7歲,10年間足足提高了2.9歲…
http://www.top1health.cn/Article/12/50687![][117049] 番茄是個人人都愛吃的蔬菜,十分討喜且營養豐富!番茄富含茄紅素、類胡蘿蔔素、維生素A、維生素C、鉀、鎂、膳食纖維、果膠等,尤其熱量和GI值都相對的低,每…
http://www.top1health.cn/Article/399/50810…的嗎?且聽營養師詳解。 雞蛋含有什麼營養非吃不可?營養師黃曉彤表示,雞蛋含有蛋白質、脂肪、鐵質、卵磷脂、維生素A、維生素B群等營養素,屬於高生物價蛋白質,含有完整的氨基酸…
http://www.top1health.cn/Article/320/50737…5%-30%。 許多人以為多吃水果對健康有好處,但是,營養師黃曉彤提醒,值得注意的是,患有多囊性卵巢症候群的人,在選擇水果時,也應該注意GI值。舉例來說,屬於高GI的水果最好…
http://www.top1health.cn/Article/315/50675現在好多人都會飲用檸檬水來當作保健方式,但你真的知道檸檬含有什麼營養嗎?檸檬富含維生素C、維生素B1、維生素B2、檸檬酸、蘋果酸、鈣、鎂、鉀等,能幫助人體維持正常的新陳代謝,還具有…
http://www.top1health.cn/Article/399/50696每次提到降膽固醇的食物,想必大家第一個浮現在腦海裡的絕對是燕麥無誤!其實會這麼想也不是沒道理,除了因為廣告效果很好,讓民眾有「燕麥=降膽固醇」這種根深蒂固的觀念,再加上燕麥本身的確…
http://www.top1health.cn/Article/28/50684一般過年的傳統習俗是吃得好、吃得豐盛,幾乎每家每戶的年菜桌上都是滿滿的大魚大肉,尤其必備食材之一的豬肉,與台音「諸」相似,吃了討吉利「諸事吉祥」,是絕對不可缺少的吉祥年菜! ![…
http://www.top1health.cn/Article/320/50624每逢春節過年,全雞除了是必備的祭祖食材,也是家人團圓飯桌上不可少的一道吉祥開運菜,代表著全家團圓之寓意。這其中的含義除了因為「雞」與「吉」諧音,象徵大吉大利,而且台語的「雞」與「家…
http://www.top1health.cn/Article/320/50621過年是否不想再一成不變?吃膩大魚大肉了?這道紅藜麥黑橄欖油古早味米糕會是您闔家歡宴的新選擇!由營養健康的食材烹調而成,讓你每一口都能得到味蕾和心靈上的滿足。其中最大的特色就是選用了…
http://www.top1health.cn/Article/320/50596農曆除夕再過一個多月就要來臨,這也是家中媽媽們頭痛的時刻,今年的年菜料理想好要準備什麼了嗎?除了大魚大肉,也要注意補充足夠的膳食纖維,黃澄澄的地瓜,就是你過年必備年菜點心! …
http://www.top1health.cn/Article/248/50470這幾天新聞播報得沸沸揚揚的真假抹茶事件,讓許多抹茶控驚覺曾經吃過的抹茶食品或許是假的抹茶! ![][116165] 抹茶的原料的確是綠茶,不過兩者的差異在於抹茶的茶葉會經過…
http://www.top1health.cn/Article/138/50519… **未經過精煉的紅糖 保留較多甘蔗的營養成分** 營養師黃曉彤表示,紅糖因為沒有經過精緻化處理,而未經過精煉的紅糖於是保留了較多甘蔗的營養成分,甘蔗含有多種人體必需氨基酸…
http://www.top1health.cn/Article/101/50447