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…,其中1/3建議選擇富含高膳食纖維的全穀類,如:糙米、燕麥、全麥麵包或麵條等。 年節應景的蘿蔔糕質地軟,適合幼兒食用,可選擇新鮮原料製成且成份較單純,只含米和蘿蔔的素食蘿蔔糕…
http://www.top1health.cn/Article/251/56820…全麥產品,有廠商開發了無油麵包或用橄欖油做的麵包!自己動手作全麥麵包,減少糖、奶油的使用,加入不錯的配料,像是堅果、果乾等,提高膳食纖維攝取量和降低麵包中糖、油帶來的健康風險,讓麵…
http://www.top1health.cn/Article/232/56662…所需的能量,建議攝取含纖維的複合式碳水化合物,如燕麥、地瓜、全麥麵包等,提供身體長期且穩定的能量,穩定血糖並幫助腸胃蠕動。 **年假健康生活守則二:除了大魚大肉,更應攝取足量…
http://www.top1health.cn/Article/320/56597…期500微克,民眾平時可從富含葉酸的肝臟、深綠色蔬菜、酵母、全麥麵包等食物中補充。但,由於葉酸加熱時會被破壞掉,所以烹調過程要避免過度加熱。 **2.維生素B12:** …
http://www.top1health.cn/Article/80/56477…」為主食,也就是選擇保留整顆完整營養的穀類(如糙米、五穀米、全麥麵包等)。選擇全穀類食物作為主食,不僅可以預防心臟病與部分癌症,還能降低罹患疾病的風險。 **6.多攝取初榨冷…
http://www.top1health.cn/Article/320/56298…要吃到3大類食物:(1)碳水化合物—主要以全穀根莖類為主,如全麥麵包、糙米飯、地瓜、玉米、豆類等;(2)蛋白質—如蛋、魚片、瘦肉、低脂乳製品、豆腐等;(3)蔬菜—各種顏色的蔬菜含有…
http://www.top1health.cn/Article/80/54501…麵包及餐包,例如:雞蛋麵包、牛奶麵包。 **注意!選購全麥麵包 不能只從外觀分辨** 全麥麵粉包含麩皮、胚芽及胚乳,營養價值也比一般麵粉來的豐富及完整,目前全麥麵包普遍被視…
http://www.top1health.cn/Article/302/54448…能量,幫助提升專注力、思考能力以及體力,全穀根莖類,如燕麥、全麥麵包、全穀饅頭、地瓜等,含有較豐富的纖維,吃了之後可以讓體內血糖上升速度較緩慢,比起易消化的精緻澱粉:白吐司、麵包,…
http://www.top1health.cn/Article/320/52859…沙拉醬,也十分速配。 **【材料(1人份)】:** 全麥麵包切片2片、杏鮑菇1朵、蘑菇1朵、洋菇2朵、泰國辣椒2條、蒜末1小匙、橄欖油1小匙、鹽及胡椒粉少許、蒜香茄子醬3大…
http://www.top1health.cn/Article/80/52659在一般印象中,和白麵包相比,全麥麵包應該是比較健康的選擇。然而根據《Cell Metabolism》日前刊登以色列魏茨曼科學研究學院(Weizmann Institute of S…
http://www.top1health.cn/Article/320/52586…麵食是我們的傳統主食,應該很健康」,也有人聲稱「吃雜糧麵包、全麥麵包,應該很健康吧?」結果,看在肥胖專科醫師眼中卻認為,想要減重,必需進行「腦內革命」,第一步就是把家裡的麵包先扔在…
http://www.top1health.cn/Article/101/51946…素B群也能維護視覺神經的健康,預防白內障,可多攝取五穀雜糧、全麥麵包、糙米、瘦肉等。由於維生素B群屬於團體作戰,所以不需要單獨攝取某一種,除非是長期吃純素的素食主義者,吃了半年到一…
http://www.top1health.cn/Article/244/51963… 另外,早餐也不可缺少碳水化合物,建議攝取燕麥、地瓜、全麥麵包等,以成人每天熱量所需1200大卡來看,一天碳水化合物攝取的比例應該佔40%至60%。 早餐攝取纖維質可增…
http://www.top1health.cn/Article/320/51897…口感較細,可降低膽固醇、穩定血糖;非水溶性膳食纖維像是竹筍、全麥麵包等,口感較粗,能增加糞便體積,促進腸道蠕動,減少糞便在腸道停留的時間及糞便和腸的接觸面積,並可以減少便祕發生,有…
http://www.top1health.cn/Article/355/51839…失調,提高復胖的機率。建議在運動後補充複合性醣類食物,例如:全麥麵包、馬鈴薯、地瓜、吐司等;蛋糕、餅乾等含糖量高、屬於單醣類的食物則不適合。而除了全穀根莖類,水果也是良好的碳水化合…
http://www.top1health.cn/Article/306/51726