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「食品安全」搜尋結果

總共找到 369 筆符合關鍵字「食品安全」的資料

吃麥片就能瘦？營養師叮嚀把握3大重點！

…應先瞭解「麥片」和「燕麥片」的不同。他在食品藥物管理署藥物「食品安全週報」中指出，燕麥因顆粒形狀像燕子的尾巴而得名，將顆粒狀的燕麥經過煮熟軟化、輾壓、烘烤成片狀，即是燕麥片。而麥片…
http://www.top1health.cn/Article/80/66676
亞培安素風暴〜衛生局：48小時內預防下架6款產品

…外，並要求亞培即日起(107年9月7日17:00)依據臺北市食品安全自治條例第10條，於48小時內完成預防性下架，待確認產品符合食品安全衛生管理法規定後，始能販售。衛生局同步抽驗6…
http://www.top1health.cn/Article/320/63608
颱風後食物也能安心吃！牢記先清潔再消毒

… **烹調食物5原則** 烹調食物時也要把握「食品安全5要原則」，即為： 1. 要清潔：調理食物前雙手應徹底清洗消毒，調理器具、容器均應保持清潔。 2. 要生熟食…
http://www.top1health.cn/Article/248/58096
夏日炎熱孩童胃口差？海苔這樣吃找回好食慾

…養標示，甚至是第三方公正單位檢驗報告，都能一覽無遺，即時掌握食品安全就是這麼容易，唯有孩子吃得安心，家長才能放心。
http://www.top1health.cn/Article/320/58086
榖胱甘肽食物美白又防癌　6大神隊友相助更給力

…留意是否有完整標示、製造商或進口商資料、製造與保存期限及相關食品安全認證。慢性疾病者則需請教醫師，評估是否適合補充榖胱甘肽，才能吃得安心喔！ **【健康小叮嚀】：** …
http://www.top1health.cn/Article/80/57957
鮮乳攝取不足，原來是不愛乳腥味〜慎選殺菌保留清爽原味

…控，以及相關物流運輸（低溫、冷藏保鮮）技術尚不足。所以為確保食品安全，於是選擇超高溫殺菌法來處理乳品。但隨著冷鏈技術（冷凍冷藏供應鏈）技術的進步，如今乳品的殺菌方式也有更多的選擇。…
http://www.top1health.cn/Article/248/58001
排便不順好苦惱！吃對益生菌，還你一身輕

…作用也都不同，該如何挑選適合自己的益生菌呢？除了挑選國內通過食品安全認證的績優大廠外，下列4重點也很重要，包括： 1.菌種：菌種來源攸關能否維持消化道機能，因此採用來自人體的…
http://www.top1health.cn/Article/248/57985
防病從口入謹記：遠離食品添加物的6原則

…，因為肉毒桿菌毒素是一種神經毒，極低劑量就可能致死，因此為了食品安全起見必須添加亞硝酸酸。在台灣，每一種食品添加物都受到法規的規範，並不能任意添加，而且也有添加量的限制，所…
http://www.top1health.cn/Article/320/57795
方便不隨便！即食食品&冷凍食品，常見迷思大公開

…保存期限內食用完畢。 6.應避免重複地冷凍與解凍，否則將使食品安全性及品質逐次下降。 7.冷凍食品拆封後應儘速食用，避免食品的細胞結構被破壞後水分流出，促使微生物滋生。
http://www.top1health.cn/Article/302/57823
食品高溫加熱暗藏健康危機？專家帶你認識丙烯醯胺（下）

…點，在減少丙烯醯胺含量與產品嗜好性的品質之間取得平衡，並兼顧食品安全，選擇合理的方法，將終產品的丙烯醯胺含量降到最低。因此，針對不同的食品類別，所選擇的合理減量方法是有差異的。歐盟…
http://www.top1health.cn/Article/248/57159
從農場到餐桌都不馬虎〜食品安全從原料把關做起！

…得幾年前，國內頻頻傳出塑化劑、毒澱粉、混油、問題醬油等事件，食品安全亮紅燈，造成人心惶惶。為了搶救食品安全，一切要從純淨、安全、優良且不含潛在有害物質的原料選擇開始！ …
http://www.top1health.cn/Article/248/57096
麵包含麩質，吃多易發胖？專家解析3大疑問

…疑問** 近年來隨著養生保健意識的抬頭，也逐步喚醒大眾對於食品安全的關注。其中又以烹調製程繁複的麵包首當其衝，常有民眾常擔心其純白的外表與蓬鬆的口感，是額外添加大量食品添加物而成…
http://www.top1health.cn/Article/302/57020
吃香菇助減重一級棒～烹煮前先冷凍，營養升級、味更美？

…能否釋放更多的鮮味成分，侯玟伊營養師認為不太實際！她解釋，從食品安全的角度來看，新鮮的菇類即使要冷凍保存，也要先經過熱水殺菁，先用滾水煮1分鐘，將大部分的細菌和微生物消滅後，再快速…
http://www.top1health.cn/Article/101/56958
元宵健康吃，自製湯圓補鈣加纖營養滿分

…1茶匙烹調油。 **【專家小叮嚀】：** 臺北市政府食品安全委員會楊玲玲委員也提醒，民眾在購買元宵時，也應多觀察元宵的色澤與氣味。若顏色外觀過於鮮豔，或有撲鼻難聞的味道，建…
http://www.top1health.cn/Article/80/56895
一探親子共餐食光的海苔身世由來！小海苔大營養，海苔培育、製程大公開

…「安心履歷QR CODE」。只要簡單用手機一掃，就能即時掌握食品安全，進入食品安心履歷頁面後，不論是海苔製品從原料到成品、營養標示，及第三方公正單位檢驗報告，都能看的一清二楚，自然…
http://www.top1health.cn/Article/140/56769

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