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…水果或做成沙拉的淋醬(dressing)皆可。但注意橘子中的有機酸,空腹食用會刺激胃部黏膜引起不適,所以不建議空腹吃。 5.火雞肉其實是不錯的蛋白質來源,可以強化心血管功能:…
http://www.top1health.cn/Article/320/56606…自醋中的多酚類植化素(沒食子酸、綠原酸、兒茶素、阿魏酸等)、有機酸(如醋酸、酒石酸、蘋果酸、檸檬酸等)、蛋白黑素(Melanoidins)、川芎嗪(Ligustrazine)、二氫…
http://www.top1health.cn/Article/80/56626…籍看黑枸杞,味甘、性平,富含蛋白質、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機酸、礦物質、微量元素、生物鹼、維生素C、B12、鈣、鎂、銅、鋅、錳、鐵、鉛、鎳、鎘、鈷、鉻、鉀、鈉等各種營養成分。與…
http://www.top1health.cn/Article/248/56570…失衡,對血管產生抑制作用。 ◆橘子:橘子中的大量糖分和有機酸,空腹食用時會對胃黏膜造成刺激。 **3.多吃少油少鹽的清淡蔬菜** 冬季維持身材的不二法門之…
http://www.top1health.cn/Article/101/56407…人,也是有一定調養作用。 紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份。中醫處方中,紅棗有緩和藥性,以及安神的功能;紅棗也能補氣養…
http://www.top1health.cn/Article/80/56226…美,酸甜適中,而且含有人體必需的十八種胺基酸、維生素、醋酸、有機酸、鐵、鋅、鈣等微量元素,口感也特別甘美。純天然釀造的糯米醋營養價值不亞於糙米醋,能有效防治糖尿病、肥胖症、高血壓、…
http://www.top1health.cn/Article/248/55864…體新陳代謝**醋含有豐富的營養素,有維生素、胺基酸、礦物質、有機酸、醋酸以及酵素等,能促進身體新陳代謝,改善身體不適,使人重獲健康。 **3.防止體液酸性化**醋是鹼性食品,…
http://www.top1health.cn/Article/101/54650…越莓** 蔓越莓作為預防尿道炎感染已經有百餘年歷史,其中的有機酸能夠酸化尿液,隨著尿液排出達到抑制尿道細菌滋生的作用。再加上蔓越莓富含的前花青素具有抗黏附活性,可減少細菌附著於尿…
http://www.top1health.cn/Article/400/54372…甜甜的蔓越莓,有著水果中「紅寶石」之稱,其中富含的前花青素及有機酸能幫助預防泌尿道感染。主要是因為前花青素具有抗黏附活性,可減少細菌附著於尿道細胞壁上,促使細菌隨著尿液被排出體外,…
http://www.top1health.cn/Article/355/54218…甜甜的蔓越莓,有著水果中「紅寶石」之稱,其中富含的前花青素及有機酸能幫助預防泌尿道感染。主要是因為前花青素具有抗黏附活性,可減少細菌附著於尿道細胞壁上,促使細菌隨著尿液被排出體外,…
http://www.top1health.cn/Article/132/53122…包覆,包覆時避免讓保鮮膜接觸到食物,或菜餚汁液,以免食物中的有機酸和油脂溶於單體之中,進而污染食物。 3. 冰箱並非萬能保鮮盒,即使有保鮮膜幫助保存,食物冷藏保鮮也以2天為限。 …
http://www.top1health.cn/Article/80/52809…菌也得吃飯才能繁殖,益生菌利用蔬果的纖維繁殖,同時也可以生長有機酸,才能維持腸道的酸性環境。因為酸性環境是對抗壞菌最有力的武器,同時這些有機酸還能促進腸道黏膜細胞的正常代謝、維持黏…
http://www.top1health.cn/Article/302/52813…從許多藥用植物收集而成的花蜜,營養成分包含單醣、雙醣、寡醣、有機酸、蛋白酵素、植物性化學物質及天然香味化合物,營養價值之高不言可喻,絕對優於市售的精緻糖,糖尿病患者使用蜂蜜取代精緻…
http://www.top1health.cn/Article/248/52711…被視為益生菌的食物。當人體攝取足夠的益生源,才能提供好菌產生有機酸等酸性物質,讓腸道保持酸性,使喜愛鹼性環境的壞菌不易生存繁殖。而益生源的獲取來源,則包括寡糖如木寡糖及膳食纖維等。…
http://www.top1health.cn/Article/320/52512…。此外,維生素C含量也很豐富(約為蘋果的十倍之多),還有大量有機酸,除了預防壞血病外,也可降低心血管疾病、腦血管疾病、高血壓、高血脂等文明病的風險。 此外,草莓中的胡蘿蔔素,…
http://www.top1health.cn/Article/320/52463