…在對抗氣喘或呼吸系統疾病時有較好的耐受力、抑制發炎,番茄中的抗氧化物「茄紅素」也能提升身體對抗氣喘的能力。 此外,曾有研究實驗讓孩童每天攝取40公克的這類蔬菜,經過7年長期觀…
http://www.top1health.cn/Article/25/18575…菜、花椰菜、甘藍菜、萵苣、白菜、白蘿蔔等十字花科蔬菜,另有高抗氧化物。水果請直接吃,不推薦打成果汁。但若是大腸癌或特殊情況患者,則應先與醫師討論適合的攝取量,以免阻塞腸道引發腹痛。…
http://www.top1health.cn/Article/80/18529…碗的量),改為每日食用7份蔬果,就能有效達到加強攝取維生素、抗氧化物的目的。 除了在每日攝取的份量做些微的增加外,由於蔬菜的抗氧性比水果來得高、糖分也來得低。因此,民眾若採用…
http://www.top1health.cn/Article/248/18544…、硒、鐵等微量元素,但也可以從飲食中額外加強,自然飲食中三大抗氧化物就是維生素E、維生素C和β-胡蘿蔔素。 要從飲食中獲得大量的抗氧化物的話,喝茶就是有效又不會攝取過多熱量的…
http://www.top1health.cn/Article/248/18307…原蛋白完整被身體吸收,吃的顏色越多樣,就能吃進越多不同種類的抗氧化物。另外,滴雞精中也含有豐富「膠原蛋白」和「優質蛋白質」,可以滋養陰道,是再現Q彈活力的最佳助手。 **拯…
http://www.top1health.cn/Article/254/18263…抑制人體某種酵素作用,而有助於多消耗17%的脂肪,而茶葉中的抗氧化物質「EGCG」,可中和體內自由基、幫助延緩老化。對於長期使用電腦的上班族而言,綠茶除了維生素C含量豐富外,兒茶素…
http://www.top1health.cn/Article/320/18253…學洛杉磯分校的記憶門診醫師蓋瑞(Gary Small)表示,抗氧化物質含量豐富的食物、多采多姿的蔬果、低升糖碳水化合物(low-glycemic carbs)像是燕麥片,或是含Om…
http://www.top1health.cn/Article/31/18251…蔬菜和2種不同的水果。吃的顏色越多樣,表示吃進越多不同種類的抗氧化物。此外,還要補充足夠的「膠原蛋白」和「優質蛋白質」,像是滴雞精,分子小又好吸收,可以滋養「到位」,再現Q彈活力。…
http://www.top1health.cn/Article/262/18241…,製作黑豆漿時,盡量不要過濾掉豆渣,豆渣裡不只有纖維質,還有抗氧化物。 **《黑豆挑選 3撇步》:** **1.看外觀:**應以「顏色光亮、新鮮」為原則,建議採購新鮮乾燥沒…
http://www.top1health.cn/Article/101/18206…則可高達4000毫克,相當於10克鹽巴;另有膳食纖維、植物性抗氧化物質及維生素攝取太少,蛋豆魚肉類攝取過多的情況。 除營養素攝取不均之外,更值得注意的是,兒童普遍喜好的零食、…
http://www.top1health.cn/Article/22/18197…助,還可以穩定血壓,如今更進一步找出其中原因。黑巧克力的多酚抗氧化物,可以增加體內腸道益生菌,進而提升人體對於壞菌的處理能力,達到有益健康的效果。 ![研究發現黑巧克力中的多酚類…
http://www.top1health.cn/Article/28/18048…防癌。 此外芹菜也含有豐富的胡蘿蔔素和維生素,這些都是抗氧化物質,能夠預防癌症。直接生食也能享受到清爽的滋味,所以適合打成蔬果汁飲用,或是做成沙拉、煎炒、燉煮、湯品等,烹調方…
http://www.top1health.cn/Article/297/17752…多的鐵離子,緩和自由基對身體的傷害。此外,花青素也能減少體內抗氧化物質如維生素E或維生素C的消耗。 **3.具抗發炎作用:** 當我們身體受傷或受到感染時,會產…
http://www.top1health.cn/Article/313/17729…。馬鈴薯皮含有綠原酸(chlorogenic acid)這種抗氧化物質,所以建議將嫩芽去除之後,連皮一起吃最好。主要產季在春天和初夏,歸類在計畫性食品第類。 **地瓜│三種優…
http://www.top1health.cn/Article/297/17723…的%蔬果汁。 市面上販賣的青汁也是一個不錯的選擇。富含抗氧化物質的青汁可以作為現榨蔬果汁的替代品。其中特別推薦維生素流失量較少的瞬間冷凍產品。不過平日飲用這些替代品,休假的時…
http://www.top1health.cn/Article/297/17722