过敏是许多人头痛的生理症状,吃到会引起过敏反应的食物就会出现流鼻水、打喷嚏、呼吸困难、皮肤痒等现象,然而,大多数人如果未经过特地检测,并不会知道有哪些食物可能会造成自身慢性过敏的现象,而难以避免。虽然吃是造成过敏的主要原因,但也有天然食物是帮助身体抗过敏的功臣,美国专业健康资讯网站“Live Strong”网站就分享了3种可能有助预防过敏的食物。
1.番茄
番茄抗氧化效果特别好,因此又被称之为抗癌美容圣品,这种属于蔬菜但也有种子的“水果类蔬菜”(fruity vegetables)还包括茄子、小黄瓜、青豆和南瓜,富含的维生素C是天然抗组织胺,除了能让身体在对抗气喘或呼吸系统疾病时有较好的耐受力、抑制发炎,番茄中的抗氧化物“茄红素”也能提升身体对抗气喘的能力。
此外,曾有研究实验让孩童每天摄取40公克的这类蔬菜,经过7年长期观察后发现,患有气喘或是过敏的机率较低,此外也发现,孕妇规律摄取鱼类食物,也可以帮助胎儿预防过敏。
2.蜂蜜
蜂蜜可说是上天赐予的礼物,一汤匙的蜂蜜就能帮助身体抵抗过敏原。根据美国《纽约时报》新闻网站指出,蜂蜜是由蜜蜂搜集采花蜜而成,因此带有些花粉,由于有些人对花粉会过敏,因此也可以借由些微的过敏原,来培养身体慢慢产生抗体,打造抗敏体质。

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