**【素食者常缺乏的營養素與食物建議】** 倘若病人擔心吃素可能會缺乏某些營養素,可以從下面的飲食建議攝取: **營養素1/蛋白質** 可以從蛋、奶類、全榖類、豆類和…
http://www.top1health.cn/Article/308/38739晃眼過去,啾啾已步入輕熟女中期了,想當初輕熟女前期覺得自己正青春,整天往有水的地方跑,浮淺、潛水、溯溪樣樣,來只差沒衝浪了,紫外線是老化的殺手這道理我懂!我也是非常認真做防曬,但歲…
http://www.top1health.cn/Article/320/38702最近有新聞提到,德國醫學博士指出,吃「麵」不但會讓人變胖而且還會變「笨」,對於這個議題,有幾個問題想要請教營養師: ![][103575] **Q1/該名德國專家的書中提到…
http://www.top1health.cn/Article/302/38684在以雙薪家庭為主的現代社會裡,爸媽經常是匆匆忙忙趕著上班、下班、接小孩,幾乎沒什麼時間能為寶貝好好煮一頓豐盛的餐點。然而三餐老是在外,孩子乃至於全家的營養健康如何兼顧?本期特別邀請…
http://www.top1health.cn/Article/231/38718保健品都是黑心食品?日前食藥署抽驗13件膠囊錠狀葉黃素保健食品,發現竟然有6件產品葉黃素含量均低於標示值,其中一件更是只有標示值的0.3%!成人每日葉黃素的需求量約8~10mg, …
http://www.top1health.cn/Article/132/38216夏天又是一個減重的季節啊!以往舊觀念減重就是清淡無味,現在的新潮流是減重運用香料,獨特的香味不僅幫料理畫龍點睛,又能瘦身是一舉兩得。 **1.黑胡椒:**幫助胃液分泌…
http://www.top1health.cn/Article/101/38565常常有減重的學員來問我,營養師我現在遇到了停滯期,怎麼辦?通常這樣我就請他思考他是不是曾經在這個體重範圍維持很久,少吃不會瘦多吃也不會胖,這個點就是體重設定點。 ![][10…
http://www.top1health.cn/Article/33/38542看到標題以為營養師又要告訴你吃粽子會胖、不要吃之類的建議嗎?! 當然不是呀!端午節當然要吃粽子應應景,但怎麼挑、怎麼吃、怎麼搭配其他食物就很重要了!讓高營養師剖析常見的4種鹹粽來…
http://www.top1health.cn/Article/320/38585![][103132] **食材:** 紅蘿蔔泥75公克、高筋麵粉100公克、低筋麵粉100公克、泡打粉5公克、糖4大匙、雞蛋2顆、牛奶150毫升、香草香料10公克 **作法…
http://www.top1health.cn/Article/236/38558起司除了好吃之外,也是營養豐富的完美食材,還能預防現代文明病或慢性病,是可以天天吃的健康食材! ![][103101] **男女老少皆宜的優質健康食品** 起司濃縮了牛乳…
http://www.top1health.cn/Article/145/38547陸女星「10粒米減肥」瘦成骷髏!知名主持人魯豫日前被拍到在後台正在吃飯的照片,兩眼看著餐盒中的食物,顯得格外不耐,而且手臂細如竹棍。相較於剛出道時的她,現在的氣色與身形完全變了個人…
http://www.top1health.cn/Article/248/38405還要甩掉多少體脂肪,才能達到理想的減重目標呢?研究發現白藜蘆醇具有提升棕色脂肪和提升新陳代謝速率的作用,可以幫助戰勝頑固的體脂肪!該從哪些食物補充呢?營養師表示,花生、葡萄、紅酒等…
http://www.top1health.cn/Article/80/38314馬鈴薯又稱為洋芋或土豆,是原產自南美洲秘魯的茄科植物,目前是全球第四大糧食作物,同時也擁有多樣品種,體形從圓狀、長方橢圓或小巧可愛的拇指形狀皆有,表皮除了有一般常見的黃褐色之外,還…
http://www.top1health.cn/Article/320/38433天熱要防曬,如果不防曬,一不小心可能變成「黑美人」!夏天想要美白,除了做好基本的防曬工作之外,也要吃對美白營養素,有助於抗氧化,並降低紫外線的傷害。以下是營養師推荐的6大美白營養素…
http://www.top1health.cn/Article/249/38266夏天悄悄來臨,日頭越來越大,大家紛紛祭出陽傘、添購防曬乳,皮膚需要防曬才不會曬傷、老化,那眼睛呢? **藍光直攻視網膜 葉黃素吸收大功臣** 眼睛必須接受光線後才能成像…
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