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常常有减重的学员来问我，营养师我现在遇到了停滞期，怎么办？通常这样我就请他思考他是不是曾经在这个体重范围维持很久，少吃不会瘦多吃也不会胖，这个点就是体重设定点。

每一个人体内最少都有一个决定自己身体安逸的设定点，一旦身体确定了这个设定点，它就会动员所有的身体资源来维持体重平衡。如果体重低于设定点，身体就发出饥饿信号，降低代谢率，减缓脂肪燃烧，增加食欲。反之体重达到了设定点，身体就将恢复原来的代谢率平衡，同时也降低食欲。

要提高体重的设定点比降低体重的设定点更容易，而身体会依体重的设定点，调整多出来的体重；当然如果你重新设定的你的设定点，身体也会按照新的设定点让体重保持在新的设定点附近。在减重的过程中，体重设定点可能不会只有一个，饮食与运动习惯是可以改变设定点的。

体重设定点　克服停滞期

“体重停滞期”是减肥者的杀手， 很多人在此时期因体重减不下去，还没达预期的目标时就放弃了，相当可惜啊！当我们知道身体接近这个体重设定点时，可以运用饮食和运动让身体快速度过停滞期。

1.增加摄取优质蛋白质：如鱼肉、豆腐、瘦肉、鸡蛋等，以供应身体所需。

2.运动：改变运动时间的长度，或是改变运动项目来预防或渡过这个体重设定点。

3.维生素的补充：适量摄取维生素B群、维生素C增加能量，促进代谢。

4.肌力训练：像是举哑铃、伏力挺身等等这些加强肌耐力的运动，利用增加肌肉量来提高身体的基础代谢。

5.不熬夜：睡眠不足会使身体里负责调控饥饿感的荷尔蒙产生变化、血糖的变化也较大，更容易感到饥饿，更加无法突破停滞期。

本文出自：啾啾营养师的私密话