相信许多减肥的人,都曾有过这样的经验,减重前几周体重像溜滑梯一样直线下降,但是一过时间后,体重却开始停滞不前,令人备感煎熬。营养师表示,减肥遇到停滞期是正常的生理保护机制,想要冲破停滞期,增加肌肉量、提升基础代谢率是关键。运动时除了有氧运动外,别忘了还要加入肌力训练,让筋肉妈妈为您示范3个进阶版的肌力锻炼动作。
减肥遇停滞期好烦恼?营养师:停滞期是身体的保护机制
营养师张佩蓉表示,想了解减肥为什么会遇到停滞期,首先要知道什么是“基础代谢率”。基础代谢率指的是当你即使躺着不动,身体要维持呼吸、心跳、血液循环等人体生理运作所需要的能量。
其实减肥遇到停滞期,是正常的生理保护机制。一般来说,减重时体重会呈现阶梯式的下降,当你为了减肥开始少吃,或开始增加运动量,这时热量摄取<消耗,体重便会开始往下降。但是当体重下降了一段时间后,身体会以为粮食不够,不足以支持身体所需,于是就会启动保护机制,开始节能减碳,降低身体的基础代谢率,防止体内储存的能量被快速消耗掉。
当基础代谢率降低,消耗的能量减少,使得热量摄取=消耗,此时若没有改变饮食或运动量,体重就会在此停滞。
基础代谢率怎么算?Mifflin-St Jeor算式告诉你
那么要如何知道自己的基础代谢率呢?筋肉妈妈表示,除了靠专业仪器测量,可以依照以下Mifflin-St Jeor算式,大略评估休息时代谢所需要的热量。
【Mifflin-St Jeor算式】:
休息代谢率:RMR
男生RMR:10 x 体重(公斤)+ 6.25 x身高(公分) - 5 x年龄 + 5
女生RMR:10 x体重(公斤) + 6.25 x身高(公分) - 5 x年龄 – 161
估算每日基本热量需求:
久坐不动(不运动或无规律运动):RMR x 1.2
轻度活动(每周运动1-3天):RMR x 1.375
中度活动(每周中度运动6-7天):RMR x 1.55
高度活动(每周强度运动6-7天):RMR x 1.725