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減肥時若只從事有氧運動，雖然可以消耗掉部分脂肪，但同時也會減去肌肉組織及水分。

有氧运动不只消耗脂肪　也会减去肌肉组织

此外，营养师张佩蓉指出，导致基础代谢率下降的原因也与肌肉量有关，肌肉是体内消耗热量最大的组织，当肌肉量下降基础代谢率也会随之降低。减肥时若只从事有氧运动，虽然可以消耗掉部分脂肪，但同时也会减去肌肉组织及水分。

减肥停滞期如何突破？运动增肌提升基础代谢率

要怎么做才能突破减肥停滞期？营养师张佩蓉表示，“提升基础代谢率”就是突破减肥停滞期最有效的办法。运动除了有氧运动外，建议加入可以增加肌肉量的负重训练，一旦肌肉量增加，基础代谢率也会随之上升。通常改变运动计划2至3周后，恢复热量摄取＜消耗，体重就会继续往下掉。

运动强度够不够？维持在运动自觉量表至少6至7分

筋肉妈妈也表示，增加肌肉量确实能够有效提升基础代谢率，突破减肥停滞期。不过，虽然许多人同时都从事了有氧运动及肌力训练，但还是会遇到减肥停滞期，这时怎么办呢？筋肉妈妈表示，当身体适应了目前的运动强度，若没有及时改变运动方式，运动效果就会呈现递减效应。

想要突破减肥停滞期，建议可以从改变运动项目、增加运动频率，或是运动强度开始，如原本的定速跑改间歇跑、从初阶的开合跳、棒式等肌力训练，加入下卷腹、脚部动作变化的棒式，或是一周运动频率由3次增加为5次，让运动强度至少在运动自觉量表的6至7分，维持一段时间，通常肌肉量就能逐渐上升。

由于锻炼肌肉需要时间，所以遇到停滞期不用太紧张，只要持续运动，就会逐渐看到成果。不过，特别要注意的是，许多人做了肌力训练，却迟迟长不出肌肉，其实跟吃不好、睡不好也相关，由于肌肉会在睡眠中增长，如果没有良好的睡眠质量，运动再多也徒劳无功喔！

依據心血管疲累程度，將運動自覺量表分成1分∼10分。（圖片提供／三采文化）