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【查疾病】軟骨症 詳全文 >

【查疾病】丘疹性蕁麻疹（蟲咬皮炎） 詳全文 >

肚子餓就是要吃白飯或麵條？小心，這種刻板飲食習慣，可能讓你飽得快、餓得更快！營養師黃意涵表示，很多人慣性把「吃澱粉」和「吃飽」畫上等號，但真正影響飽足感的，不只有胃裡有沒有食物，更和蛋白質、… 詳全文 >

宵夜時段，總覺得一定要吃雞排、薯條才過癮？減重專科醫師范亞萱指出，總是嘴饞想吃鹹食，不一定只是「嘴巴無聊」或意志力差，也可能與營養比例失衡有關，有研究觀察到，在蛋白質比例偏低的飲食情況下，部… 詳全文 >

高齡者每日的蛋白質攝取量比年輕人略高，但是，蛋白質應該如何正確攝取補充？郭綜合醫院營養室組長郭家伶營養師建議，蛋白質『葷素』搭配，營養加倍。蛋白質食物的營養價值取決於所含胺基酸的種類與比例，… 詳全文 >

近來國外掀起「Butter Run」 （奶油慢跑）風潮，什麼是 「Butter Run」？減重李唐越醫師表示，這是指把鮮奶油放進密封袋或容器，背著出門跑步，利用身體晃動把鮮奶油「跑」成奶油。… 詳全文 >

不少人會採用激烈的減肥方式，包括斷食法、代餐法，或是偏頗的蛋白質、水果減重法等，結果很快就會反彈，甚至比原來還要胖。這是因為很多人在減肥時，只注重短期效果，而忽略了長期的維持。減重名醫蕭敦仁… 詳全文 >

很多人喜歡在周末假期放縱一下，餐桌上少不了炸物來助興，但是，往往吃完鹽酥雞、炸雞、薯條等炸物後，隔天量體重竟發現多了0.5～1公斤 就以為自己胖了。高敏敏營養師表示，其實真正讓你隔天變腫、變… 詳全文 >

進入中年後骨骼保養是一大注意要點，而「補鈣」似乎成為討論話題之一。但實際上，很多人補了一段時間後，仍覺得日常行動沒有太大差異，於是開始疑惑：是不是補了鈣，卻沒有補到真正需要的地方？賴湘玲藥師… 詳全文 >

對於50歲以上的中高齡族群而言，早餐不是「隨便吃一吃」就好的一餐，它對血糖控制、胰島素反應、飽足感與晨間代謝都有顯著影響。藥學碩士趙順榮藥師說明，臨床與流行病學研究指出，錯誤或高升糖負荷的早… 詳全文 >

農曆春節即將到來，過年最讓人期待的就是那桌「澎湃」的年夜飯！但年節飲食常常是「高油、高糖、高鹽」的組合，導致年後體重上升。別擔心，掌握這些簡單實用的「過年飲食小撇步」，讓您輕鬆健康過好年。亞… 詳全文 >

近日社群上出現一則貼文，指出茶葉蛋糖分過高，引起網友熱議。針對「食物吸收滷汁是否會大幅增加糖分攝取」，讓不少飲控族產生疑慮。《好食課》將帶大家解開誤會，說明滷汁對食物糖與鈉含量的影響程度，並… 詳全文 >

隨著全球快速邁入高齡化社會，慢性疾病、肌少症與失能人口比例逐年攀升，醫療與長期照護支出亦持續增加，已成為公共衛生體系的重要挑戰。藥學碩士趙順榮藥師指出，在此背景下，近年的飲食建議逐漸出現關鍵… 詳全文 >

隨著健身風潮崛起，「雞蛋」成為運動愛好者最適合攝取蛋白質的食物，衛生福利部玉里醫院玉里醫院莊茵淇營養師提醒：正確烹調與適量攝取，才能讓雞蛋成為日常健康好食材，小小一顆蛋更富含優質蛋白質與多種… 詳全文 >