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臺灣慢性腎臟病人口居高不下，洗腎盛行率更為全球之冠，為減緩病情惡化及降低醫療負擔，預防及治療慢性腎臟病實為刻不容緩。臺北榮總與臺大醫院合作研究團隊於近日之重大研究突破，發現兩個有望成為治療慢… 詳全文 >

想要減重的人在控制飲食之餘，運動也是不可缺少的關鍵，可是激烈運動或是大量流汗之後，總是特別容易餓，為了怕剛剛消耗的熱量一瞬間又吃回來，許多人都以為運動結束後，最好就不要再進食；根據美國《華盛… 詳全文 >

營養補充品是許多健身教練也容易誤解的領域。簡言之，營養補充品旨在輔助主要飲食，而非取代主要飲食。但當輔食和訓練計畫都上軌道之後，我仍會推薦以下這些經科學認證、安全且有效的營養補充品，幫助各位… 詳全文 >

關於減脂期間的飲食建議，除了避免將特定食物全面剔除之外，大家還得以「高品質、產熱量更高、身體能夠有效利用」的食物，取代替目前的飲食。我將這種做法稱為輔食（complementary eati… 詳全文 >

根據民國110年中華民國癌症登記報告統計指出，乳癌是台灣女性癌症發生率之首，死亡率第二名，110年因乳癌死亡的女性共2,913人，平均每天約8人因乳癌而喪命。乳癌化療期間飲食如何照護，才能預… 詳全文 >

每年6月的第一個星期三是世界跑步日，是一項全球性的跑步慶典，許多人都受到激勵穿上運動鞋，走出戶外開始跑步。大多數跑者知道他們應該攝取一些碳水化合物、蛋白質和補充水分，但是多少才合適呢？還有是… 詳全文 >

大多數的人為了減肥，都會認為應該「吃得少、多運動」，但是，網路盛傳：「減肥吃的少，容易胃潰瘍」，是真的嗎？夏子雯營養師指出，減肥吃得少的人如果是每天只吃一餐或兩餐，胃部會有一段時間無任何食物… 詳全文 >

網路傳言：「火龍果不能跟牛奶搭配食用」，說火龍果含有維他命C，而牛奶富含蛋白質，一起吃會使蛋白質變質，不易消化，甚至中毒。衛生福利部南投醫院陳孟伊營養師澄清表示，許多水果都富含維他命C，例如… 詳全文 >

減肥想要成功，飲食不能出錯，有的人採取只吃肉、不吃飯即蛋白質的方式減重，結果很快又復胖。究竟怎樣正確飲食才有助減肥？以下教你一些簡單的妙招，包括：餐前喝豆漿減肥，燃脂速度會加快，還有很好的飽… 詳全文 >

外食族早餐要吃的均衡，尤其蛋白質與膳食纖維不可少！膳食纖維能夠刺激腸道蠕動、幫助順暢、增加飽足感，是不可或缺的重要營養素；而蛋白質能幫助肌肉生長、體力維持、有助於注意力集中，進而提升工作和學… 詳全文 >

「酵素」可以幫助食物消化與促進新陳代謝，甚至排毒減肥，還有助抗老化。因此，受到不少女性的青睞。但是，哪些食物含有大量酵素？哪個時間吃酵素最好？祝年豐醫師表示，天然蔬果中就存在著對人體消化有益… 詳全文 >

根據國發會的人口推估，未來10年內，壯世代將佔台灣總人口的一半，成為台灣最主要的年齡層。你的身體夠「壯」嗎？老年醫學專科白惠文醫師表示，每天需從飲食攝取身體所需的胺基酸及足量蛋白質，天天存「… 詳全文 >

乳癌為台灣女性好發癌症第一位，發生率逐年遞增且有年輕化趨勢，病友對於「罹患乳癌後的飲食」有許多顧慮，例如黃豆能不能吃、牛奶能不能喝等，台北慈濟醫院侯沂錚營養師提供乳癌病友營養攝取原則，分為手… 詳全文 >

今天吃堅果了嗎？堅果類食物富含不飽和脂肪酸、蛋白質、膳食纖維，對健康益處多。根據美國FDA建議每人每天可攝取1.5盎司（約43克）的堅果類食品，有助於減少心血管疾病發生的風險，甚至降低癌症死… 詳全文 >