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減重怕胖、怕不健康，宵夜都不能吃，實在好難受；但是吃錯宵夜，更讓人罪惡感滿分。李婉萍營養師建議，控制不住晚上想吃宵夜的嘴，該怎麼辦？建議不妨正確吃「鹹水雞」，遠離地雷食物，控制體重還有機會。… 詳全文 >

有些人有類似經驗：運動後感覺肚子好餓，所以，看到美食就大快朵頤，結果好不容易辛苦運動消耗掉的卡路里，卻不慎在運動後胡亂吃進熱量高、不健康的食物，因此把辛苦運動消耗的熱量，又吃回來了，等於在做… 詳全文 >

根據衛生福利部2020 (109) 年癌症登記報告顯示，平均每4分19 秒就有1人罹癌，人人聞癌色變，四處打探各種抗癌食療方法。有關抗癌飲食的迷思也不少，像是「癌症患者不可以吃生菜？」、「抗… 詳全文 >

在影響不孕的原因當中，胚胎著床是最難克服的原因之一，其中子宮內膜厚度，是決定著床成功與否的重要原因之一 。有病人問我怎麼讓子宮增厚，因為年少不懂事過，現在遇到真愛想懷孕，卻因為子宮壁太薄，無… 詳全文 >

老人飲食經常存在一些迷思，像是不要多吃，尤其是肉類，才能避免體重降不下來。蔡一賢營養師指出，銀髮長輩們不太吃肉，卻習慣在炒菜時多放一點油增加口感，但是老年人的基礎代謝率變慢，加上運動量少，長… 詳全文 >

很多人還是用吃涼麵、麵包等當作一餐，以為熱量很低，可以減肥，但這樣吃不但又餓又不健康！總熱量控制雖重要，但三大營養素：蛋白質、醣類、脂肪之間比例更是重要，黃豆製品、魚肉、肉類、蛋類及奶製品等… 詳全文 >

華人健康網特別邀請到3位專業營養師，包括高敏敏營養師、余朱青營養師與林俐岑營養師，加上華人健康網總編輯，進行「8大熱門滴雞精品牌盲測評比」，分別是：香味、順口度、口感濃厚度、有雞味。結果揭曉… 詳全文 >

早餐是一天活力的來源，吃對早餐也能幫助瘦身！但是，許多青少年早上喜歡賴床，沒時間吃早餐。長期忽略吃早餐，可能導致肥胖；相反地，天天吃蛋白質含量高的早餐，而且選擇優質蛋白來源如牛奶、瘦肉，還能… 詳全文 >

夏天來一杯冰涼、香甜可口的鮮榨果汁，真是消暑又解渴，因此大受喜愛。楊哲雄營養師表示，果汁吸收快，會導致血糖突然升高，讓人昏昏欲睡。所以建議可以添加蛋白質，例如鮮奶、優格、優酪乳、蛋白粉等，增… 詳全文 >

卵巢癌有「沉默殺手」的稱號，卵巢癌初期症狀不明顯，當出現如腹痛等徵兆，多半已經是晚期，且卵巢癌容易復發。患者突然體重增加變胖，可能是產生腹水所致。中西醫結合治療抗癌已經是新趨勢。周宗翰中醫師… 詳全文 >

想讓孩子高人一等，也要從小打好營養基礎，在不同的成長階段，彈性調整營養素的比例，讓身高持續且穩定地成長，且避免性早熟而提早結束骨骼生長的時間。洪若樸營養師提醒，0-12個月嬰兒期與3-4歲幼… 詳全文 >

依據國民健康署107年最新版「每日飲食指南」經討論建議更動蛋在我國飲食指南中蛋白質食物的順序，由原來的「豆魚肉蛋類」改成「豆魚蛋肉類」。讓蛋類的順序提到肉類之前，難道蛋比肉營養嗎？林基督教醫… 詳全文 >

我們對某些神奇食材的執念，讓原本理當供給不足的食材出現在日常餐桌上，像是酪梨或藜麥的全球流行，這些沒有盡頭的食物新潮流，一夜之間躍升為餐桌上的明星，你跟上了幾個？獲獎無數的英國飲食作家碧．威… 詳全文 >

因為經常被問到這類問題，所以統一回答，這次帶入些基礎觀念，幫助大家更快掌握瘦肚子、秀腹肌的要領。吃完東西總是感到飢餓? 纖維幫你解決這個困擾，它廣泛的存在蔬菜、水果、燕麥片，其中木耳、秋葵、… 詳全文 >