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為什麼有的人去吃到飽餐廳,怎麼吃都吃不胖?有的人則是一餐下來,卻多增加1至2公斤體重?原來,體內有一種荷爾蒙稱為「瘦素」,如果能好好發揮及用到,吃不胖的機會隨之增加。WHO建議,只要戒除一些… 詳全文 >
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女性出現月經紊亂、突然變肥胖、狂冒痘、有黑脖子,以及手腳毛與嘴邊毛增多等症狀,可能是多囊性卵巢症候群( PCOS)找上門。根據媒體報導,藝人昆凌、小禎曾飽受多囊性卵巢症候群所苦,有多囊性卵巢… 詳全文 >
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有的人為了減重,選擇以「代餐」取代正餐,即透過較低熱量的餐點取代正餐,經常食用的代餐如奶昔、穀類、果汁等,吃代餐就能減肥是真的嗎?人人都適合嗎?輔大醫院營養部營養師王貝文表示,「代餐」取代正… 詳全文 >
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水煮蛋的製作方法簡單,也是保存雞蛋營養的做法之一,因此,一般人認為老人吃水煮蛋最好,是真的嗎?年長者需要多補充營養,雞蛋富含蛋白質、礦物質、維生素、卵磷脂等營養素,是非常好的食品。但是,如何… 詳全文 >
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想要成功減肥,必須先了解自己的基礎代謝率。許多人非常關注自己的體型,關心身上的贅肉何時減掉。可是,很少有人關注基礎代謝率下降的問題。基礎代謝率這個數值會隨著年紀的增長,逐年下滑;而有的人為了… 詳全文 >
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碰到減肥停滯,是減肥的大敵,造成這樣的窘况,主要與錯誤的減肥方法有關。有的人為了減肥,可說無所不用其極,像是有的人只吃蛋白質減肥,或以吃水果取代早餐,或維持一成不變的運動等。根據美國臨床營養… 詳全文 >
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許多人擬定減肥菜單時,都認為要多吃許多蛋白質,提到「蛋白質」這三個字,大家腦中便會聯想到「健康的飲食、雞胸肉、蛋白、不會發胖的減肥菜單」等。蛋白質對於身體很重要,固然沒有錯,因為蛋白無法在體… 詳全文 >
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嘗試過減肥的人,提到飲食規則,腦中最先浮現的應該就是「不要吃過量」吧 ,但是一句不要過量說得簡單,要忍耐不吃喜歡的東西、吃八分飽都是非常痛苦的,現實中也有很多人因此感到挫折。持續忍耐就會造成… 詳全文 >
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老人最怕跌倒,尤其肌無力,除了容易造成步態不穩、行走緩慢、活動能力變差之外,最容易有跌倒的風險,甚至危及生命。日常飲食中蛋白質吃得不夠多、不夠好,就可能會讓肌肉流失速度變快。國外網站《Pre… 詳全文 >
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台灣肌少症的問題日益嚴重,坊間流傳:「肌少症要多吃蛋白質」,究竟正確與否?肌少症長輩要怎麼吃,才能改善肌肉流失問題?居家照護專長的黃楀軒營養師提醒,銀髮族應該重視兩大原則,才能輕鬆預防肌少症… 詳全文 >
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秋天天氣多變化,許多女性肌膚開始變得乾燥,容易出現皮膚鬆弛、長細紋,看起來比實際年齡老了好幾歲。此刻應該幫皮膚保濕補水,避免惡化。侯玟伊營養師提供秋冬養生煲湯食譜,不僅可幫助女性溫暖身體、祛… 詳全文 >
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嘗試過各種減重方法,卻仍然失敗?許多人用盡各種方法,想要甩掉身上的肥肉,然而,除了要有毅力落實「少吃多動」的原則,選對減重時機也很重要。亞東紀念醫院家庭醫學科兼任主治醫師朱育瑩表示,若能掌握… 詳全文 >
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國外有不少女星瘋蘑菇餐減重,引起國人開始重視吃蘑菇的好處;王子南營養師指出,蘑菇熱量少,易有飽足感,且含有多醣體,具抗氧化效果,能增加免疫功能,尤其富含膳食纖維能促進新陳代謝,提高機體免疫力… 詳全文 >
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秋天天氣轉涼了,感覺減重大不易嗎?由於,天冷時人體的新陳代謝的速度也會慢慢降下來,脂肪更容易堆積起來,減肥似乎越來越困難了。不怕!學習4招飲食方法,有助提升體內新陳代謝,幫助燃燒脂肪! 詳全文 >
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秋天氣溫轉涼,不但肌膚保養準備換季,尤其,減重計畫也應該跟上腳步!趙函穎營養師表示,由於氣溫轉涼,人體的代謝能力會降低,若想維持良好且健康的減重效果,不妨參考日韓民族的減重妙招,多吃一點黑豆… 詳全文 >