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肌少症害骨折,要多吃蛋白質、吃雞補肌?5大礦物質遠離肌少症

(關鍵字: 骨折 , 蛋白質 , 肌少症 , 行動能力 , 肌肉流失 , 增加肌力

隨著人口高齡化,臺灣地區將在2025年時正式進入超高齡社會,老年人最擔心肌少症上身,台灣肌少症的問題日益嚴重,根據調查65歲以上長者約有7%患有肌少症。肌少症不只影響老年人行動能力、還會增加跌倒風險、骨折、認知功能障礙、代謝症候群、心血管風險、失能及死亡率。應該如何預防肌少症?來看看營養師推薦增加肌力的飲食,以及復健醫師教一些動作有助改善肌少症。

1.肌少症害快速老化,要多吃蛋白質?2大原則預防肌少症

台灣肌少症的問題日益嚴重,根據調查65歲以上長者約有7%患有肌少症。坊間流傳:「肌少症要多吃蛋白質」,究竟正確與否?肌少症長輩要怎麼吃,才能改善肌肉流失問題?居家照護專長的黃楀軒營養師提醒,銀髮族應該重視兩大原則,才能輕鬆預防肌少症。尤其,不是一味補蛋白質,重點在於熱量要夠!

「肌少症可說是身體快速衰退老化的源頭之一」黃楀軒營養師說,年紀大肌肉流失是很正常且必然現象,但長輩若沒有重視此議題,肌肉一直無感流失到最後,就會變得很無力,像是走路、爬樓梯都沒力氣,這樣就會讓長輩不想出門,關在家裡而更加速退化。

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2.肌少症害走路無力、容易跌倒!復健醫師教4招 「椅子瑜珈」助改善

台灣邁入高齡化社會,許多年長者的疾病也日益受到重視,肌少症即是一種伴隨老化所引起的肌肉量減少與肌力下降的疾病。台北慈濟醫院復健科簡詠均醫師表示,目前並無肌少症特定治療藥物,主用透過和緩運動與飲食調整來改善,2023年哈佛學者統合分析結果也顯示,65歲以上長者練習瑜珈,對其行走速度、下肢肌力與平衡皆有助益。對此,簡詠均醫師提供4個「椅子瑜珈」動作,讓長者在安全的情況下,提高身體各方面的穩定性。

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3.過度減肥、營養失衡害肌少症!吃對5大礦物質養肌防老

過度減肥、長期營養失衡又缺乏運動嗎?小心出現「軟腳蝦」、「奶油手」肌少症的現象!想要有效留住肌肉,不讓肌少症上身,究竟該怎麼做?研究發現,想要有效養肌,除了過去所知的多補充優質蛋白質外,適度補充礦物質也相當重要。林雨薇營養師建議,吃肉養體力的同時,別忘了也要攝取足夠的礦物質,保養才全面!

根據刊登於2018年《Journal of the American Medical Directors Association》中,一項於2016年針對老年人所進行的系統性回顧文獻指出,鈣、鐵、鎂等礦物質的攝取量,以及人體內的血清礦物質濃度與老年人肌肉量、肌力、體能表現有關,足夠的礦物質攝取可以減少罹患肌少症風險。

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4.防肌少症吃雞補肌,雞肉熱量TOP5!營養師:雞肉部位熱量一張表看懂

年長者長時間待在家,幾乎沒有運動,漸漸發現有四肢無力的「肌少症」情况。營養師表示,不妨為長輩準備「吃雞補肌」餐點,維護肌力。但是,雞肉吃多或吃錯部位,卻可能帶來吃出肥胖的另一個隱憂。究竟雞肉最肥、卡路里最高的部位排名是什麼?快來聽聽營養師怎麼說。

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