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你的身体够「壮」吗？「壮世代」是年龄介于 50 至 70 岁、身体尚称壮硕、心胸与视野则更壮阔的世代。根据国发会的人口推估，未来10年内，壮世代将占台湾总人口的一半，成为台湾最主要的年龄层；然而，等到进入这个年纪，人们其实应有所警觉地问自己还真的「壮」吗？壮世代想要自在面对下半人生，「维持肌肉量」便是生活品质的重要关键指标。

根据国发会资料显示，2034年 50岁以上的人口将大于50岁以下，全国一半人口为50岁以上；而相较过去的平均寿命六十余岁，现今台湾平均寿命已超过80岁。面对壮世代平均还有20至30年的余命，肌肉量足够是让人能够随心所欲自由活动、常保健康的重要关键。老年医学专科白惠文医师指出，健康老化的三个关键：有人生的追求和期待、维持规律的运动及优质蛋白质的摄取，要增加肌肉量，摄取足量的优质蛋白质与运动缺一不可。

壮世代想维持好肌肉、好体力，光靠运动不够

关键议题研究中心（TNL Research）于今年2月进行的「营养补充品知识调查」发现，多数的壮世代对于补充营养与维持肌肉量的观念并不清楚；想要拥有更健康的未来，必须打破现有的迷思。研究显示超过7成受访者认为只要运动就能提升体力与肌力；同时，高达60%受访者不晓得胺基酸组成是优质蛋白质的挑选关键，对于每天蛋白质摄取总量的认知相对不足。

老医科白惠文医师表示，吃对蛋白质跟运动一样重要；蛋白质营养摄取更要注重其胺基酸组成及摄取量（克数）。胺基酸占身体组成20%，被称为生命之源，是仅次于水的第二大成分和生命不可或缺的基本元素，同时也是肌肉中组成蛋白质的最小单位。由于，每天都会被少量代谢，以致身体所有肌肉大约每年全部汰旧换新。有鉴于此，每天需从饮食摄取身体所需的胺基酸及足量蛋白质，天天存「肌本」，才能让身体跟得上心灵的年轻活力。

根据最新卫福部国民营养状况变迁调查结果显示，台湾65岁以上民众，约三分之一的人未达肌肉的足够强壮标准。精准补充蛋白质的关键，其实在于身体所需的胺基酸及足量蛋白质。老医科白惠文医师建议，由于身体无法自行制造必需胺基酸EAA，富含9种必需胺基酸的蛋白质是好的来源。其中，支链胺基酸BCAA中的白胺酸分解及吸收速度快，可以组成身体蛋白质，帮助肌肉合成。白胺酸的代谢产物-HMB能有效营养转换，是启动蛋白质合成肌肉的关键。身体可以自动合成的保护胺基酸，因为生理因素导致体内所需要的量已经不敷所需，就需要额外补充。摄取兼顾保护力的保护胺基酸组成的优质蛋白质，才能帮助肌肉生长及建构身体保护力。天天存好肌本，以维持足够肌肉量，跟上壮世代的脚步。

精准补充蛋白质的关键其实在于身体所需的胺基酸及足量蛋白质。

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