…。 一般來說,存在於自然食物中的磷,例如,植物性來源的全穀類、豆類及堅果類,其所含的磷以「植酸」型式存在,人體吸收率僅約10~30%;動物性來源則為60%。而食品添加劑中所含…
http://www.top1health.cn/Article/232/29979…品。 4.減少碳水化合物,降低高GI食物,選擇低GL飲食,全穀類是很棒的選擇。 5.可以將部分動物性蛋白質(牛肉、豬肉等)替換成植物性蛋白質(嫩豆腐、傳統豆腐、無糖豆漿等),且…
http://www.top1health.cn/Article/12/29906…** 建議民眾,平時應多攝取膳食纖維豐富的低GI食物,例如全穀類、深綠色蔬菜、黃紅色蔬果、黃豆製品等,一方面可以促進腸道蠕動,幫助排便,減少宿便在腸道中產生有害物質;另一方面,蔬…
http://www.top1health.cn/Article/320/29533…食物的首要原則是吃「有營養又無害」的食物,也就是當季的蔬果和全穀類,而不是有營養卻可能也有害的肉蛋奶等動物性食品。 **【多吃紅肉的13個恐怖醫學發現】** **1.增加大…
http://www.top1health.cn/Article/319/29513…進蠕動,幫助糞便快點滑過腸道。非水溶性纖維的代表性食材,包括全穀類、小麥粉、小麥糠、芹菜、果皮和根莖蔬菜等。 若是因糞便太硬而難以排便,須先檢視自己的水分是否攝取足夠,水分不…
http://www.top1health.cn/Article/30/29486…B6,具有穩定神經傳導的作用,可保護神經系統,代表性食物包括全穀類、雞蛋和牛奶。天然食物通常不會有維生素B群吃過量的問題,但若透過高單位營養食品補充,建議遵循劑量建議,且在白天分次…
http://www.top1health.cn/Article/248/29408…(簡稱GI)飲食有助於改善痤瘡症狀,常見食物例如含纖維豐富的全穀類食物及蔬菜等。反之,高升糖指數食物,例如精緻的澱粉類食物,白飯、糯米飯、白吐司或白麵包等,則會使痤瘡惡化。至於減少…
http://www.top1health.cn/Article/242/29270…便的材料根本就不夠。多吃含有膳食纖維的食物,例如蔬菜、水果、全穀類,才是解決之道。 **原因3/**水分攝取不足最容易理解。這裡反而要提醒,1歲以下的寶寶,奶類是主食,來自奶…
http://www.top1health.cn/Article/304/29261…許多人都有高脂、低纖維的不健康飲食習慣,穀物特別是未經加工的全穀類食物,是身體十分「渴望」的食物。尤其糖尿病人,低脂、降糖的穀物,可以幫助他們遠離肥胖和心血管併發症。那麼,糖尿病人…
http://www.top1health.cn/Article/320/28839…2。想要攝取充足的鐵,除了紅肉之外,海藻、燕麥、堅果、豆類、全穀類也是很好的來源。另外,還可以搭配維生素C豐富的柑橘類水果,促進鐵質吸收。 至於維生素B12,主要存在於奶製品…
http://www.top1health.cn/Article/320/28667…、兩週慢慢適應。 **重點整理:建議纖維質** ✽從全穀類、適合水果的外皮與蔬菜攝取豐富的纖維質。 ✽補充一匙麥麩(或米糠)及大麥或燕麥殼─最簡單的做法就是加在粥裡,也可…
http://www.top1health.cn/Article/248/28624…體產生,造成免疫力下降。維生素B群主要存在於牛奶、新鮮肉類、全穀類和綠葉蔬菜等食物中,民眾不妨適量食用。 **補充水分促代謝 少吃高脂高糖食物** 另外,王子南營養師提醒,…
http://www.top1health.cn/Article/320/28536…許多未經加工的複合碳水化合物,包括品質良好,用小麥、裸麥做的全穀類麵包或全穀類義大利麵及米。精製的碳水化合物─用白麵粉及白米做的食物─不只營養價值低,消化速度也快,會造成嚴重且無助…
http://www.top1health.cn/Article/248/28554近年興起養生風潮,全麥吐司、糙米飯等全穀類食物大行其道。許多民眾跟著潮流吃健康食物,卻不清楚「全穀」究竟有什麼好處。營養師指出,全穀類保留了更多營養,比如糙米就比白米擁有更多膳食纖…
http://www.top1health.cn/Article/320/28444…的年齡層逐年下降。 **「我的餐盤」吃出均衡 多吃蔬果全穀類** 為了減少熱量攝取,許多外食族只吃蔬菜,而不吃澱粉類和肉類,其實這是錯誤的觀念;各類食物按照份量比例均衡攝取…
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