…煮而成,這樣的料理方式,讓人體更能完整吸收蔬果中具抗癌效果的植化素,以及抗氧化力強的植物多酚。有興趣的民眾,不妨在家裡自己動手做有防癌效果的番茄濃湯。 日本順天堂大學…
http://www.top1health.cn/Article/320/36633… 建議先從富含膳食纖維的蔬菜類開始吃,因為蔬菜富含有益健康的植化素,熱量又低;接著喝清湯,可以增加飽足感;再來吃豆魚肉蛋類,提供身體所需蛋白質,以幫助肌肉建構修補,最後再吃適量澱粉…
http://www.top1health.cn/Article/320/36620…薦小番茄、芭樂、蘋果、奇異果和木瓜,所含可幫助減重的營養素和植化素成分不盡相同,每天清洗後直接吃原形,美味又健康。 **1.小番茄:**番茄的纖維質豐富,熱量又低,吃下1顆中…
http://www.top1health.cn/Article/80/36451…子、蘋果、奇異果和火龍果,適合當作拜拜鮮果,且富含各種營養和植化素,吃下肚可滿足每日的部分營養所需,一舉兩得。另外,芭樂雖然不適合拜拜,但營養價值高,尤其維生素C遠勝於其他水果,也…
http://www.top1health.cn/Article/80/36472…忘記要把水果通通吃掉。水果含有豐富的膳食纖維、維生素C和多種植化素,具有保健腸道和抗老化的作用。國民健康署建議國人每天應攝取2份水果,而早餐一杯水果水,全部吃喝下肚,輕輕鬆鬆就能達…
http://www.top1health.cn/Article/80/34244…0c.c.的水。 **3.多吃新鮮蔬果:**富含維生素C和植化素的蔬果可以提升抗氧化力,蔬果的膳食纖維也能保健腸道健康,提升免疫力,建議蔬果包括:草莓、櫻桃、紅椒、黃椒、大蕃茄等…
http://www.top1health.cn/Article/80/34186…,蔓越莓含有豐富的維生素C及抗氧化能力很強的花青素(OPC)植化素,生化實驗發現,蔓越莓所含的抗氧化物質可以有效的抑制體內低密度脂蛋白(LDL;俗稱壞的膽固醇)的氧化作用,另外,蔓…
http://www.top1health.cn/Article/320/34191…要偏廢某種食物。除了補充葉菜類,由於不同顏色的蔬菜含有不同的植化素,多方攝取才有好處。
http://www.top1health.cn/Article/320/34148…是無可避免的。 **LED蔬菜的微量元素及植化素較少** 目前廣為人知的LED蔬菜,就是將LED人工光照技術結合傳統水耕蔬菜種植。水耕蔬菜並不長在土裡而是種在水…
http://www.top1health.cn/Article/232/34087…分嗎?當然也要少吃啊!」不過,營養師表示,水果同時含有豐富的植化素,有助美容肌膚,不吃太可惜!重點在於不要超量,那到底一天吃多少水果不會胖?又該在什麼時間吃?![][189052]…
http://www.top1health.cn/Article/320/34059…容易對身體造成氧化傷害,民眾在冬季可多攝取盛產的新鮮菠菜補充植化素,其中的鎂可以提升能量,鐵可讓女生保持好氣色。特別是,菠菜根的營養價值高,烹調前千萬別摘掉丟進垃圾桶喔! ![]…
http://www.top1health.cn/Article/318/34062…會提升血糖** 鄭欣宜營養師表示,水果富含膳食纖維、果膠、植化素,適度以水果取代一般高糖、高油的零食,的確可以降低糖尿病風險。不過,水果當中還是含有醣類,過量攝取仍然會使血糖偏高…
http://www.top1health.cn/Article/320/33851…理,藉由除去油脂中的雜質(此過程同時也會除去油脂中的營養素、植化素及油脂本身的風味)來提高油脂的穩定度,讓它外表晶瑩剔透,可保存較久時間,並耐高溫烹調。 因此,精…
http://www.top1health.cn/Article/320/33890… 程明偉營養師指出,蔓越莓在加工過程中,通常會移除富含植化素的果皮還有種子,成分容易受到破壞。尤其花青素最容易受到影響,流失往往達到50%以上。 不過,前面提過的熊果素…
http://www.top1health.cn/Article/132/33827…果裝飾,不僅能夠增加膳食纖維攝取,還能補充人體所需的維生素與植化素成分,既樸實又有內涵。 - 層層包覆的滑順奶油OUT: 很多美麗的蛋糕,都會在表面裹上一層厚厚的奶油,…
http://www.top1health.cn/Article/101/33869