…感,輔助控制體重的好處。 **地瓜連皮吃更好!含蛋白多醣降血壓有一套** 至於,地瓜帶皮吃,是否有助完整攝取地瓜的營養素?對此,蔡怡瑄營養師指出,地瓜的膳食纖維含量確實較米…
http://www.top1health.cn/Article/80/49030…持皮膚健康十分重要,同時維生素A還可以促進黏膜細胞合成並分泌醣蛋白,保持皮膚水噹噹。 **維生素C** 大家都知道,膠原蛋白是維持肌膚年輕、彈潤的重要建材,不過想要生成膠原蛋白…
http://www.top1health.cn/Article/101/50060…是神經細胞唯一的能量來源,因此想要讓大腦正常運作,提供足夠的醣類使血糖維持恆定非常重要。由於大腦不能儲存葡萄糖,需要不停向血液獲取葡萄糖,而葡萄糖對於記憶形成亦佔有一席之地,能夠促…
http://www.top1health.cn/Article/31/47985…強心肌活動,維持血管彈性,血壓變正常不易硬化,其中的非澱粉性醣類(葡萄醣、果醣),對糖尿病患者有益處,在消化過程中可減緩胰島素分泌,調節尿糖及血糖變化。 根據Wedick N…
http://www.top1health.cn/Article/33/46922有些看似「健康」的減肥食物,其實並不適用在減醣飲食法,而且這樣的食物還不在少數。相反的,奶油或美乃滋反而是少醣的優良食物。有些蔬菜和調味料含醣量高,請謹慎確認。 **能吃…
http://www.top1health.cn/Article/145/50088…很想瞭解這種新的減肥原理,因此決定研究營養學。過去還沒有「減醣」的概念,漸漸才有限制醣類的相關研究和論文問世,我才知道自己用的是減醣減肥法。如今我養成了減醣的生活,十年來都沒有再復…
http://www.top1health.cn/Article/101/48009…科羅勒屬,坊間俗稱其為羅勒子、小紫蘇或珍珠果。媽魯果表面的多醣類不溶性膳食纖維,具有吸水後膨脹的特性,浸泡在水中可膨大達30倍,充滿胃部,有助於延緩胃排空,增加飽足感,減少多餘熱量…
http://www.top1health.cn/Article/80/46842…--> ![運動過後,建議食用高蛋白之外,另外再搭配適當的醣分。][112204] 所謂「高蛋白」,約是運動後補充25公克的蛋白質就已足夠,大約是3顆半的茶葉蛋、850ml…
http://www.top1health.cn/Article/101/46775**高血糖會加速老化** 採取低醣飲食的優點,血糖上升的幅度會減少;這就是為何限醣飲食法會受到推崇的原因。當人體處於高血糖的狀態,糖分就會附著在各式各樣的蛋白上,這就叫做「糖化作…
http://www.top1health.cn/Article/232/46758…食法」是利還是弊?營養師解答** 「阿金飲食法」,又稱「低醣高脂飲食法」或是「生酮飲食」,是於1972年,由美國1位心臟科醫師阿金(Robert Atkins)所提出。阿金表示,…
http://www.top1health.cn/Article/101/44593…重,那就太可惜了!正常情況下,有氧運動一開始主要消耗的熱量是醣類,當身體運動到一定程度後,體內儲存的肝醣用完,肌肉對頑固的脂肪組織釋出訊號,使脂肪釋放產能,讓運動持續更久,並利用脂…
http://www.top1health.cn/Article/248/45666…的阿金減重法:不限制肉類攝取份量,盡量少吃甚至完全不吃澱粉和醣類食物,約1-2週再逐漸增加碳水化合物的量,利用飲食醣類不足,讓身體由肉類的蛋白質和脂質提供熱量。 當每日碳水化合物…
http://www.top1health.cn/Article/250/43507…許多友私下問我意見,是否這個實驗是真的?低脂飲食是否真的比低醣飲食好? 在這邊先說結論:1. 這個實驗太短,不足以彰顯高脂飲食的優點,反而刻意彰顯高醣飲食的優點。2. 以長期…
http://www.top1health.cn/Article/22/44582…糖」的說法,癌友抗癌一定要停止吃糖嗎?營養師提醒,「糖」是「醣」的一種,若把「醣」誤認為「糖」,刻意避開好的澱粉類食物,甚至完全不吃,恐造成身體無力抵禦和消滅癌細胞,導致癌症惡化。…
http://www.top1health.cn/Article/80/43509…的脂肪。如果想達到這樣的境界,不妨在耐力比賽前一週,進行「肝醣超載法」,就有助於讓高強度的運動更持久。 「耐力型運動」一旦運動時間拉得愈長、強度愈高,扮演主要能量來源的…
http://www.top1health.cn/Article/306/43477