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有些看似“健康”的减肥食物，其实并不适用在减糖饮食法，而且这样的食物还不在少数。相反的，奶油或沙拉酱反而是少糖的优良食物。有些蔬菜和调味料含糖量高，请谨慎确认。

能吃的食物

• 牛肉、猪肉、鸡肉、小羊肉

• 肉类加工品（火腿、培根、香肠等等）

• 所有鱼类

• 豆类、大豆加工食品（豆腐、厚片油豆腐、薄片油豆腐、豆浆、纳豆）

※ 豆浆要挑选没有调味的类型

• 蛋类

• 奶油、优良好油

• 薯类或根菜类以外的蔬菜

• 蒟蒻、蒟蒻面

• 海藻

• 菇类

• 芝士

• 坚果类。

不能吃的食物

• 白饭、面类、义大利面、面包、麦片。

• 零嘴、甜点。

• 含有小麦粉的加工品 ※ 咖喱块、饺子皮。

• 干果。

• 市售蔬菜汁、果汁、添加人工甜味剂的饮料。