雖然台灣現在為了周休二日議題吵得沸沸揚揚,且不管休不休假,如果你的工作必須輪班、排班或者你是夜貓族,可得要特別注意自己的腸道健康了!因為根據知名的細胞(CELL)期刊所刊載的老…
http://www.top1health.cn/Article/30/40494…也不容小覷。營養師孫語霙表示,西瓜屬於寒涼性水果類,主要富含醣類、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B12、C、鉀、鎂、磷等豐富的營養素。 **紅肉西瓜富含β-胡蘿蔔素…
http://www.top1health.cn/Article/248/40229…超過>90%;肉類雖然水分較蔬果少,但也有65~75%間),醣類、蛋白質和脂肪在新陳代謝過程會產生約350cc的水,所以基本上只要每天額外喝入1000cc的水或其他液體,就可滿足身…
http://www.top1health.cn/Article/320/40278將大海滋味完整濃縮的昆布,不僅滋味鹹香,同時更富含豐富的多醣類,以及人體必須的礦物質碘,適度食用對人體好處多多!但是,昆布的好處可不僅於此,知名料理部落客表示,善用昆布+水的組合,…
http://www.top1health.cn/Article/80/40222…的營養素:水! ![][106552] 雖然水和醣類、蛋白質、脂肪、維生素和礦物質一起並列為人體所需六大營養素,但它的重要性卻常被人忽視。不過,如果你有在留意保健新聞話…
http://www.top1health.cn/Article/248/40256…含量愈高,血糖平衡指數就愈高。 提醒,「慢卡路里」是指醣類食物以外的食物,但是重點還是在吃進去的量,飲食的重點也要注意控制每餐醣類的總量。對糖尿病患而這,通常每餐醣量建議不超…
http://www.top1health.cn/Article/101/40176…,卻仍然會導致身體愈來愈胖?還有的人拒絕吃米飯、澱粉 ,不碰醣類,卻反而加速儲存脂肪熱量? ![][106356] 常聽到快快瘦,就要「醣質off」,主張遠離碳水化合物,就…
http://www.top1health.cn/Article/355/40090…長發育最明顯是幼兒期與青春期,所需最重要的就是維生素B群參與醣類代謝。當寶寶開始學爬、走路,行生化代謝時,飲食中醣類、蛋白質、脂質三大營養素經過重重的化學反應,轉化為人體所需的能量…
http://www.top1health.cn/Article/251/40181…就是增強免疫力。 另外,由於益菌喜歡非精製醣類(包括纖維)等食物,這類醣類無法被人體酵素所分解,所以可以安然抵達腸道做為益菌的食物。益菌有了這些養分,就能持續製造…
http://www.top1health.cn/Article/302/38910…素的吸收。生物素是水溶性維生素B群的一員,對於蛋白質、脂質、醣類的代謝利用非常重要。 充足的生物素能維護毛髮、皮膚、指甲的生長並促進神經組織、骨髓及汗腺的健康,因此生物素不足…
http://www.top1health.cn/Article/232/38977…。 在消化過程中,若能被迅速分解成將葡萄糖,並釋放到血液中的醣類食物,就代表具有高升糖指數;而消化分解速度緩慢的醣類食物,則屬於低升糖指數。簡單來說GI值就是吃進的食物,造成血糖上…
http://www.top1health.cn/Article/302/38735…或「恢復體能狀態」為主要目的,碳水化合物應以能快速消化吸收的醣類為主,含糖飲料、餅乾或麵包都可以;若是以「減脂」為目的,建議選擇地瓜、香蕉、蘋果等高纖食物當作碳水化合物的來源。蛋白…
http://www.top1health.cn/Article/101/38695…養素的代謝(合成與分解):**將葡萄糖(單醣)合成為肝醣(多醣類)。此外,胺基酸代謝、血清白蛋白的合成、血液凝固因子的合成、脂肪酸及膽固醇的合成,也是由肝臟所進行。 **2.儲存…
http://www.top1health.cn/Article/232/38883…量:94.0mg/100g - 附加營養價值:除了蛋白質、醣類和礦物質,也富含胡蘿蔔素、維生素A、B、C、菸鹼酸及葉酸等,特別適合直接鮮食。 - 如何挑選:果形完整,色澤鮮明,…
http://www.top1health.cn/Article/242/38776…心血管健康與血液循環的正常,並具抗發炎作用] **3.醣類:**堅果類除脂肪和蛋白質外,但也含有碳水化合物(或簡稱醣)。除少數堅果外,大部分堅果每100公克約含20公克的醣,…
http://www.top1health.cn/Article/320/38784