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台湾的夏天一年比一年炎热，热到让人不想出门。在这样的天气里，最适合我们窝在家里认识一个在夏天里，没它你会活不了的营养素：水！

虽然水和醣类、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质一起并列为人体所需六大营养素，但它的重要性却常被人忽视。不过，如果你有在留意保健新闻话题的话，最近你应该会常看到很多缺水与中暑的相关话题。例如“某年轻人夜跑中暑，引起横纹肌溶解”、“某老人家晒太阳未多喝水，引起热衰竭”等。

甚至还有医生跳出来提醒大家“水喝太少易引发缺血性中风”！到底水有什么特别，为什么喝水不足会引起这么严重的健康问题呢？今天，就让我们简单来认识一下“水”对身体的重要性，以及喝水不足和中暑的关系，学会如何在这漫漫的长夏里，照顾好自己与家人的健康，远离中暑、热衰竭等带来的健康威胁吧！

水很重要，不只女人是水做的，男人更是水做的！　

水分是人体含量最多的组成，以一个75公斤的男性为例，各营养素在身体的占比中，水占了60%(45公斤)，剩下的40%中，脂肪占了一半(15公斤)，蛋白质、脂肪、维生素和矿物质加起来占了另一半(15公斤)。水分一般约占体重五到七成，其中婴儿体水含量最高，老人最低，男性(55～63%)略高于女性(50～60％)，所以不仅女人是水做的，男人实际上比女人还水润。

另外，不像其他营养素，身体或多或少会储存一些在体内以备不时之需，人体并没有储存水分的地方，所以人可以几周(视身体储存的脂肪量而定)不吃东西仍可存活，但只要几天不喝水就会死亡。所以，水对身体的重要绝对是不逊于其他营养素的喔。