…![][106790] **背景资料** n-6多元不饱和脂肪酸是促进发炎和抗发炎的重要脂肪酸。他是一大类的脂肪酸总和,包括了Linoleic Acid(LA), Gamm…
http://www.top1health.cn/Article/240/40324…脂肪。不过,可别一看到脂肪就大惊失色,因为酪梨的脂肪以「单元不饱和脂肪酸」为大宗,这种脂肪酸有助于减少「坏的胆固醇(LDL-C)」,保护心血管健康。 李昆霙营养师表示…
http://www.top1health.cn/Article/80/40178…海鲜类食物中,鲑鱼、鲭鱼、鲔鱼等食物,含有丰富omega-3不饱和脂肪酸,适度补充omega-3不饱和脂肪酸,有助于降低三酸甘油脂,研究显示能略为降低冠状动脉心脏病发生率。 …
http://www.top1health.cn/Article/28/40390…它减少了肉类里面含有的饱和脂肪酸,增加了橄榄油里面含有的单元不饱和脂肪酸、以及坚果类富含的单元及多元不饱和脂肪酸。换言之,这就是地中海饮食在营养学上的特征。 话说,地中海饮食…
http://www.top1health.cn/Article/248/40422…、K,以及类胡萝卜素、矿物质、植化素等,尤其还含有丰富的单元不饱和脂肪酸,而单元不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇和血压,保护心血管健康。 **酪梨高纤解便祕 油脂润肠促排便** …
http://www.top1health.cn/Article/320/40177…热量摄取的10%** 由于蛋白质类及油类均含有饱和脂肪酸及不饱和脂肪酸,只能尽量以不饱和脂肪酸所占比例较高的食物取代饱和脂肪酸所占比例较高的食物,如以植物油取代动物油或以白肉取代…
http://www.top1health.cn/Article/320/40244… **【挑选时两大主要数值指标】** 「酸价」与「单元不饱和脂肪酸」是橄榄油选购时重要的两大指标,当酸价越低的时候单元不饱和脂肪酸就会越高,两者同时比对是「发烟点」高低的关键…
http://www.top1health.cn/Article/248/40161…基的产生,破坏关节软骨;可多摄取深海鱼补充omega-3多元不饱和脂肪酸,或是甜椒、凤梨、木瓜、柳橙、姜等富含类黄酮的蔬果,减缓关节发炎症状;多摄取富含胶质和软骨素的食物,例如鸡爪…
http://www.top1health.cn/Article/164/40092…养师表示,生鱼片、蟹肉、干贝、甜虾等海鲜,确实是富含蛋白质、不饱和脂肪酸Omega-3的好食材。但值得注意的是,在老饕心目中,被视为上等的鱼腹肉区块,虽然肉质滑顺好吃,却同时也是油…
http://www.top1health.cn/Article/101/38951…是否要改买橄榄油来用,所以今天就让我们来认识一下以富含「单元不饱和脂肪酸」而闻名全球的橄榄油,及同样富含「单元不饱和脂肪酸」的油品吧。 **富含「单元不饱和脂肪酸」油品的优点…
http://www.top1health.cn/Article/320/38984…类、蔬菜类、水果类和油脂类六大类。 **饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸…这到底是什么东西?** 所谓的油脂是由油(Oil)和脂(Fat)两个字所构成,前者一般为液体,后者为固体…
http://www.top1health.cn/Article/320/38925…。 **动物?植物?油脂区分大错误** 油脂应以多元不饱和脂肪酸、饱和脂肪酸和单元不饱和脂肪酸的含量高低来分类,即使是饱和脂肪酸高的油脂,也不一定是猪油等动物油。 …
http://www.top1health.cn/Article/145/38920…这是因为它们富含有助维持健康血胆固醇值的不饱和脂肪(包括单元不饱和脂肪酸与多元不饱和脂肪酸),及镁、钾、铜、硒等与心血管健康相关矿物质;部分坚果还富含维生素E或ω-3脂肪酸..在这…
http://www.top1health.cn/Article/320/38784…油,必需睁大眼睛仔细挑选。 **认识油脂 饱和脂肪酸及不饱和脂肪酸分得清** 油脂可分为饱和脂肪酸及不饱和脂肪酸,饱和脂肪酸( SFA ),在室温为白色固体状态,化学性质性…
http://www.top1health.cn/Article/320/38662…疗期间的病人需要高热量,油脂是重要的来源,可以使用含丰富多元不饱和脂肪酸的烹调用油,例如植物油与坚果类,请先询问营养师该如何拿揑份量,以免摄取过多反而又造成热量过剩。 **【…
http://www.top1health.cn/Article/308/38739