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「調味料」搜尋結果

總共找到 1000 筆符合關鍵字「調味料」的資料

吃蝦別瞎吃！美食家梁瓊白授保鮮要領

…起鍋大快朵頤，而且可以吃到最鮮甜的原味。烹調越繁瑣、調味料用得越多的菜越喪失營養和風味，海鮮更是如此，簡單的清蒸或川燙就可以熟成的各種海鮮，只要食材夠新鮮，根本不需要花太多…
http://www.top1health.cn/Article/248/30098
雞肉挑對了嗎？土雞、仿仔雞這樣選

…烹調方式更是各有所長，而我始終覺得最好吃的風味是作法最簡單、調味料最少的白切雞和燉雞湯。一般家庭如果不是有特殊需求或手藝，也都是以水煮後白切的吃法居多；燉雞湯則分為全雞燉與…
http://www.top1health.cn/Article/145/30074
抗癌沒食慾　5開胃好食讓人猛舉筷

…癌症病友，可採取少量多餐的方式來補充身體能量，也可以準備不同調味料、醬汁或醋酸味食物，不僅能增加食物味道的變化性，在餐前或餐中食用，也能增加食慾，儲備打擊癌細胞的好體力。另外，選擇…
http://www.top1health.cn/Article/308/30015
三個願望一次滿足　自製奶油乳酪

…凝乳及乳清倒入咖啡濾紙中，在冰箱裡靜置一夜瀝乾。將自己挑選的調味料加入奶油乳酪中，如果喜歡，可以將其塑成圓形。乳酪冷藏可保存約一週。 **材料：**純酸奶500 毫升（filmj…
http://www.top1health.cn/Article/80/29960
冬日嗑火鍋　營養師：3點保証不發胖

…2：湯底清淡、避免熱量高** 很多人認為高湯，一定要放很多調味料才能逼出食物的味道，其實並不盡然，事實上，清湯鍋底熱量最小，而時下流行的麻辣鍋、沙茶鍋、咖哩鍋、牛奶鍋等濃高湯底，…
http://www.top1health.cn/Article/101/29908
常食枸杞壽與天齊　這樣吃能吸收更多營養…

…始長出嫩芽的時候，可以取其鮮嫩的枝葉，用沸水稍煮後，加入適量調味料拌勻，作為涼拌菜食用，有補虛明目的功效。枸杞的根皮就是地骨皮，能清虛熱，退骨蒸（註：骨蒸是指熱像是從骨縫裏…
http://www.top1health.cn/Article/248/29869
洛神花好威！後山紅寶石防癌降血脂

…新鮮百合果80克、銀杏（白果）20粒、洛神花12朵。 - 調味料：蠔油1大匙、糖2大匙。 - 做法： 1. 鍋中入400c.c.水，放入洛神花熬煮，接著加入蠔油、糖煨煮5分鐘…
http://www.top1health.cn/Article/80/29819
低鈉飲食醬吃　5訣竅正確減鹽不傷身（下）

…工品：** 加工品因為口味及品質考量，絕大多數會添加過多的調味料，無形中就會吃進過多的鈉；因此，日常飲食盡量以真食物為主，選擇吃食物，而不是吃食品。 **訣竅2／減少醬料使…
http://www.top1health.cn/Article/248/29800
光棍節不光棍　讓健康當你的另一半

…？** 1.減少加工食品、罐頭、醃製食品。 2.減少含鈉調味料的使用。 **如何做到低油？** 1.少吃看得見的油，例如減少吃肥肉、鮮奶油等。 2.可以植物油（芥花油…
http://www.top1health.cn/Article/318/29771
秋冬嘴唇乾裂脫皮　喝胡蘿蔔粥緩解

…煮成粥底。 ③粥快熟時加入炒好的胡蘿蔔稍煮片刻。 ④加入調味料和蔥花即可食用。 **2.冰糖燉銀耳** **功效：**能滋陰潤肺、生津止咳，民間常用來治療秋冬燥咳、乾咳…
http://www.top1health.cn/Article/248/29742
吃了保証會罪惡！首次曝光罪惡火鍋料TOP5

…製作過程中，會添加富含脂肪的肥肉來增加香氣及口感，並添加許多調味料以避免在久煮後風味散失，食用過多容易造成身體危害，導致肥胖及代謝症候群等疾病發生。 **罪惡感十足！壞心加工…
http://www.top1health.cn/Article/248/29689
立冬進補不NG　吃低卡抗老彩色丸子

…蔔、玉米、高麗菜、香菇等熬煮。 5.可依個人喜好，添加適量調味料(鹽巴、香菇粉等)即可完成。 **立冬推荐吃彩色丸子配藥膳** 了解自己適合在冬至吃什麼藥材基底，也等於知…
http://www.top1health.cn/Article/258/29651
低鈉飲食這樣吃　主婦必知4料理秘招

…oint：一般的醃漬、紅燒、醬滷料理，多使用大量的醬油或調味料，為減少飲食中的鹽分，用烘烤、蒸煮或清燉的做法來烹調食物，效果也不錯。 **實踐3／動手做無鹽高湯** …
http://www.top1health.cn/Article/145/29583
天冷感冒上身　巧吃6食物快快好

…**將豆豉放入500毫升的水中煮沸2～3分鐘，之後加入蔥白、調味料即可。此湯飲需趁熱服用，服後蓋被取汗。 **3.薑絲蘿蔔湯** **材料：**生薑25克、蘿蔔50克。 …
http://www.top1health.cn/Article/80/29497
防子宮脫垂喝這湯　黃耆山藥魚湯好滋補

… - 材料：黃蓍15公克，山藥20公克，鯽魚1條。 - 調味料：生薑、蔥、鹽各適量。 - 作法： 1. 將鯽魚去鱗、內臟，洗淨，在魚兩側各劃一刀備用；生薑洗淨，切絲；蔥洗淨…
http://www.top1health.cn/Article/80/29526