1 2015/11/5 上午 11:58:07

立冬进补不NG 吃低卡抗老彩色丸子

(關鍵字: 藥膳 , 進補 , 體質 , 冬至 , 陳中奎

“立冬”将近,台湾“立冬”有补冬的习俗,有谚语“立冬补冬,补嘴空”就是指在立冬日进补温热食材,可强筋健骨,养精蓄锐,抵抗寒风避免冬季四肢冰冷、腰酸背痛等好处,但是,中医也提醒,在进补前,应该先辨别自己的体质,进而选用适合的寒补或温补的不同方式,才能提升进补效果。

吃补更要应该适合自己体质,才不会引起反效果。(图片提供/花莲慈济医院)
吃補更要應該適合自己體質,才不會引起反效果。(圖片提供/花蓮慈濟醫院)

台湾花莲慈济医院医学中心陈中奎医生表示,现代人营养来源多,所以,吃补更要应该适合自己体质,才不会引起反效果。一般人的体质可以简单分成燥热与虚寒两种,其中燥热体质的人,因为体内的阳气热气被郁住,无法送到四肢,平时可能会容易怕热,或者有口干舌燥、嘴破、牙龈肿胀、长青春痘、便秘或痔疮出血等症状,所以,不适宜一昧的温补。

燥热体质的人适合药材推荐

建议燥热体质的人选用黄精、玉竹、首乌、晋耆、枸杞、麦冬、大枣等,滋阴补气的药材,凉补的方式,比较适合。

至于虚寒体质的人,因为本身阳气不足,如果再加上长期吃冰,或过度食用生冷食物加重体内寒气,或者服用过量苦寒性质的清热解毒草药、草茶,最明显的特征就是,冬天一到就很容易手脚冰冷。

虚寒体质的人适合药材推荐

建议虚寒体质的人,可以选用党蔘、白朮、茯苓、炙甘草、当归、川芎、熟地、白芍、肉桂、黄耆、淮七等,以十全大补汤的药材为基底去做适当增减,用温补的方式来达到补气、补血、去寒的功效。

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