【核心提示】:感冒,俗称伤风,虽然在日常生活中只是一种小疾病,但它发病率高、传染性强,一人得了感冒,其身边的人都很容易被感染,因此感冒扩散之前,快速治愈它是很有必要的。而感冒患者在药物治疗的同时辅以饮食疗法,会比单纯用药物治疗效果更好,推荐6道食疗食谱。
1.五神汤
材料:荆芥、苏叶、生姜各10克、茶叶6克、红糖30克。
作法:将荆芥、苏叶、生姜切成粗末,与茶叶一同放入瓷缸内,用开水冲泡。将红糖放入另一碗内,用开水浸泡的药液,趁热倒入,与红糖拌和,置文火上煮沸,即可趁热饮下。
2.葱豉汤
材料:连须葱白30克、淡豆豉10克、生姜3片、黄酒30克。
作法:将豆豉放入500毫升的水中煮沸2~3分钟,之后加入葱白、调味料即可。此汤饮需趁热服用,服后盖被取汗。
3.姜丝萝卜汤
材料:生姜25克、萝卜50克。
作法:生姜切丝,萝卜切片,将生姜、萝卜放入锅中煎煮10~15分钟,再加入适量红糖煮1~2分钟即可。每日1次,热服。
4.香菜葱白汤
材料:香菜15克,葱白15根,生姜9克
作法:将香菜、葱白、生姜分别洗净,切碎放入锅中煎煮10~15分钟,去渣取汁饮服即可。
5.神仙粥
材料:糯米50克、葱白7根、生姜7片、米醋50毫。
作法:将糯米冲洗净,加适量水煮成稀粥,再加入葱白、生姜煮5分钟,然后加入米醋,搅匀起锅。趁热服下后,使身体微热出汗。
6.紫苏粥
材料:粳米100 克、紫苏叶15 克、红糖。
作法:将粳米煮成稀粥后,放入紫苏叶稍煮,加入红糖搅匀即可。紫苏叶具有开宣肺气、发表散寒、行气宽中的功效,与健脾胃的粳米相配成粥。
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