…括可以令人有飽足感的熱食,例 如烤麵包、牛排、米飯等,甚至連蔬菜都是烤過或炒過的。 **一般生菜沙拉偏涼 體質虛寒不宜** 暖暖的沙拉既健康又能有飽足感,改變大家對傳統沙拉…
http://www.top1health.cn/Article/320/37299…的民眾飲食型態很接近日本的飲食指南,『均衡攝取』熱量.穀類.蔬菜.水果.肉類.魚類.蛋類.豆製品.乳製品.糖果.和酒精飲料,達到降低死亡的風險.心血管疾病,而有助於長壽。 看…
http://www.top1health.cn/Article/320/37323膳食纖維是我們最需要,但是又最缺乏的食物類別。蔬菜、海藻、菇類的膳食纖維,除了熱量低、體積大、水分含量高以外,更富含維生素與礦物質,成人建議一天攝取量是5 ∼7份,但是現今國人每天…
http://www.top1health.cn/Article/248/37248…少又美味的湯底,建議可用當令的白蘿蔔、高麗菜、番茄、洋蔥來熬蔬菜湯頭;以枸杞、紅棗、黃耆煮中藥湯底,或者是用生鮮的香菇等蕈菇類來煮湯,也會有獨特的鮮甜滋味。外食時,盡量選中藥養生鍋…
http://www.top1health.cn/Article/248/37222…62] **材料:** 酪梨1顆、草莓10~12顆、嫩葉蔬菜150公克。 **醬汁:** 優格1瓶、美乃滋2大匙、檸檬汁1.5大匙、蜂蜜1小匙、鹽適量。 **備料…
http://www.top1health.cn/Article/80/37198…尤其是對於黃斑部的保護。日常補充葉黃素的來源,目前已知在許多蔬菜、水果中皆有葉黃素,特別是深綠色的蔬菜,葉黃素的含量豐富;但是,眼科醫師則直指,雖然綠色蔬菜含有很多葉黃素,但是提到…
http://www.top1health.cn/Article/244/36926…妨配合中醫「春季養肝」的理論,將冷沙拉改為溫沙拉,新鮮的綠色蔬菜搭配溫熱的蛋白質食材一起食用,減重和養生一舉兩得。 **春天養肝,首選綠色蔬菜!** 春天萬物甦醒,…
http://www.top1health.cn/Article/80/37085…際上證實有效預防失智症的飲食型態就是「地中海式飲食」啦~多吃蔬菜水果和沒有經過精緻加工的全穀類、豆類與橄欖油,然後攝取適量的咖啡因,減少紅肉,多吃魚,還要有愉快的用餐氣氛。預防失智…
http://www.top1health.cn/Article/31/37022…克礦物質鉀、23毫克礦物質鈣及15毫克維生素C,屬於低熱量的蔬菜類;而紅蘿蔔富含β胡蘿蔔素,可轉變成維生素A,是維持視力的重要維生素,具有維持夜間視力及避免乾眼症的功能,2者都屬於…
http://www.top1health.cn/Article/302/36998…說,「蛋」是他們早上最愛吃的食物,有一半的人早餐還會吃水果和蔬菜。 **2.常吃香蕉、堅果當點心** 65%的人想吃點心的時候,會選擇水果(最常吃的是香蕉)或堅果,或者兩種…
http://www.top1health.cn/Article/248/36982燙青菜其實不是保留蔬菜營養素的最佳作法,一般我們烹調綠油油的青菜時,大多不是水煮汆燙,就是大火快炒。但其實以上兩種傳統方式,能保留的營養素少之又少。 一般我們常食用的蔬菜…
http://www.top1health.cn/Article/248/37044…正所謂,吃的華麗讓人羨慕才能瘦的漂亮。 (哪有這句)我們需要蔬菜和蛋白質均衡,當然也不能夠忘記澱粉的補充。所以我們先挑選肉類,只要是低脂肪的肉類你都可以選用,雞胸肉、豬里肌、低脂的…
http://www.top1health.cn/Article/292/36994…因子之一。現在,美國研究發現,適量吃花椰菜、高麗菜等十字花科蔬菜,有助降低肝癌找上門的風險。 美國《每日醫療網》(Medical Daily)報導指出,美國南達科塔州立大…
http://www.top1health.cn/Article/320/36958…位吧! *位置:腳跟鼓起處的中心 - 飲食:蔬菜牛奶湯,改善睡眠品質 說到能改善入睡狀況的飲品,那就非牛奶莫屬了。另外,也可加入具有補「氣」作用的胡蘿蔔,或是具有…
http://www.top1health.cn/Article/320/36977…餐就吃它吧! ![][188993] **1. 綠葉蔬菜** 特別指定綠色的蔬菜,就是因為其中的葉綠素(chlorophylls)是關鍵成分,不僅僅可以幫助保護視力,它也…
http://www.top1health.cn/Article/30/36850