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可能是因为大家年纪渐长，农历新年已经不会再收到红包了，于是大家把这份失落感转而变成大吃的能量，尽可能地用各种年夜饭塞爆自己，然后，从过完年的那一刻开始，大概有1/2的华人都被诅咒了，被名为“该死！你真的吃太多了”之神诅咒，所有人都在喊胖，所有人都想要减肥，名为肥胖的涅盘。

我跟我的室友当然也不例外，我们怎么可能逃得过这种诅咒，想也知道，我的自肥食堂打从创立的那一刻开始，我们就同时活在美食的天堂和减重的地狱里，真烦。某天，我的室友传了一封不带任何一丝情感的短信说：“你最近有要煮减肥餐吗？”我不用看到他本人也觉得那句话的表情就是眼神已死。

“有啊，我本来就打算明天开始吃减肥餐。”

“那你可以帮我煮一份吗？”

“你是要回家吃吗？还是中午带盒饭也要？(到底是有多胖)”

“呃…..两餐都要好了。”

“哈哈哈哈哈哈哈哈哈~”

好吧，可见真的是很需要，虽然减重菜单有违自肥食堂的宗旨，但…偶尔来一下是可以允许的啦，没有人会生气的。

以往大家的减肥餐都看起来难吃到不行，而事实上也真的都是难吃到不行，我们又还没下地狱，为什么要逼自己吃得这么痛苦，除了水煮就是清蒸，调味料也是用可怜到不行的份量来调味，何必呢，其实只要善用香料调味，就算无油无糖的料理也可以健康低热量。