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…較粗製的糖,相較於白糖保留較多的維生素與礦物質。 **果糖更傷身 高血脂風險大** 另一方面,從玉米澱粉加工而來的高果糖玉米糖漿,由於甜度高、成本低,經常添加於飲料當中,不…
http://www.top1health.cn/Article/320/26397… 市售的手搖飲料通常都是加蔗糖(50%葡萄糖 + 50%果糖)、高果糖糖漿(45%葡萄糖 + 55%果糖),或是果糖,這種簡單的單糖容易經腸道快速吸收,血糖與胰島素也就容易上升…
http://www.top1health.cn/Article/320/26427…稱「無添加蔗糖」的飲料,是否加入了吸收更快、更不健康的「液態果糖」;選擇不同口味的優酪乳時,是否加入了「合成香料」或是「水果香精」;大方標示「使用天然果汁」,其實果汁含量僅1%。 …
http://www.top1health.cn/Article/248/26381…包含了水果等食物中含有的天然糖分,以及食品裡人為添加的蔗糖或果糖等添加糖分攝取量的總量。大部份的專家建議,添加糖分的攝取量最好低於每日總糖類攝取標準量的一半以下。 那麼現實生…
http://www.top1health.cn/Article/145/26333…臟病患勿過量** 葡萄乾含有大量人體容易吸收利用的葡萄糖與果糖,因此本身就有相當程度的甜味;不像滋味偏酸的蔓越梅,需額外增加糖份增加其風味。建議購買、挑選時,選擇低糖、少添加的產…
http://www.top1health.cn/Article/101/26300…成人每天食用蜂蜜約20~25克左右為宜。因為蜂蜜中的葡萄糖和果糖屬於單糖,可以直接被人體吸收。如果一次吃進大量蜂蜜,會使血糖快速上升。長時間過量食用,會導致胰島素分泌不足,容易罹患…
http://www.top1health.cn/Article/320/26035…取過量可能致癌;此外,部份醬油會添加焦糖色素、防腐劑、酒精、果糖等,攝取過量都會影響健康,不可不慎! ![有業者推出「無添加原味醬油」,只加入4種添加物,堅持只使用「非基因改造黃…
http://www.top1health.cn/Article/320/26159…感覺起來好像是比較健康。但是實際上,用來取代油的大多數都是用果糖葡萄糖液狀糖或是砂糖來製作的東西。當然也不可能所有的都是這樣,只能說用多種糖分混合使用的例子並不少。 <!--…
http://www.top1health.cn/Article/320/26103…賴羿如表示,手搖飲若是最少的微糖,也有約7.5克(30大卡)果糖,全糖更不用說約有30克(120大卡)果糖,而果糖也比其他糖類更容易形成脂肪,有甜味的包裝飲品也約含有10%的糖分在…
http://www.top1health.cn/Article/320/26071**【核心提示】:**想少吃一頓飯減肥?科學家告訴你,這種方式大錯特錯!一頓飯沒吃,等到第二餐時,那種「我能吃下一整頭牛」的感覺會讓你吃得更多。 ![][78957] …
http://www.top1health.cn/Article/33/26031…原濃縮前的甜度。不過,只加水的話會沒有味道,所以還會放入液態果糖、香料或檸檬酸之類的各種添加物,製造出假的酸甜水果味及香氣。 <!--more--> ![][78868] …
http://www.top1health.cn/Article/302/26021端午佳節將屆,無論是肉粽、鹼粽,淋上一大匙油膏、果糖,一口咬下真過癮,讓人欲罷不能!但營養專家提醒,市售沾醬往往有鈉含量、熱量過高的疑慮,倘若大量沾取未節制,相當容易造成健康負擔。…
http://www.top1health.cn/Article/80/26027花生湯圓、牛奶花生、小魚乾花生…,台灣人愛吃花生,從琳瑯滿目的花生製品,就能一窺端倪。事實上,花生不只好吃,還有相當高的健康價值。根據國外研究發現,每天只要吃15克花生,就能減少罹…
http://www.top1health.cn/Article/320/25967…中醫相信它可「生津潤肺,健脾開胃」;營養學更指出蘋果含有最多果糖,並含有多種有機酸、果膠及微量元素。 蘋果中所含豐富的膳食纖維和果膠可以幫助排便,益於腸道健康;而蘋果果膠屬於…
http://www.top1health.cn/Article/399/25939…約30分鐘,放涼即可食用。 **吃涼粽果糖換蜂蜜!清甜可口又健康** 邱怡芳營養師提醒,許多人在食用涼粽時,常習慣添加大量的果糖來增添滋味,但這樣的方式並不…
http://www.top1health.cn/Article/320/25903