…都是加分的項目。最後將資訊統計分係,從中觀察 MDS、血中抗氧化物以及 AMD 之間的關係。 **維生素C、葉黃素與玉米黃素與AMD** 結果發現沒有罹患 A…
http://www.top1health.cn/Article/320/36679…蔬果對預防老化非常重要,但由於蔬菜本身都有細胞壁,蔬菜所含的抗氧化物質植化素大多位於表皮附近,如果沒有細嚼慢嚥,腸道通常較難以攝取到營養素。不過,若先使用果汁機將蔬菜打碎,再以濃湯…
http://www.top1health.cn/Article/320/36633…多** 蘋果熱熱吃除了能吃進更多的果膠外,加熱後蘋果多酚類抗氧化物也會大幅增加。蘋果的抗氧化成分為斛皮素(Quercetin)及奈酚(Kaempferol),這2種成分多存在於蘋…
http://www.top1health.cn/Article/320/36520…根據岐阜大學渡邊乾二教授等人研究證實,納豆菌發酵物可以分離出抗氧化物質,另外大豆異黃酮可降低低密度脂蛋白(LDL,俗稱的壞膽固醇)。 **預防骨骼疾病的效用** 一般而言,…
http://www.top1health.cn/Article/320/34301…藍莓、桑葚、黑醋栗…等,這些水果不但含有豐富的花青素,為天然抗氧化物質,流行病學研究發現莓果類可減緩認知功能退化,動物研究甚至認為,攝取莓果類可幫助記憶力與學習能力提升。 而…
http://www.top1health.cn/Article/320/36498…能力很強的花青素(OPC)植化素,生化實驗發現,蔓越莓所含的抗氧化物質可以有效的抑制體內低密度脂蛋白(LDL;俗稱壞的膽固醇)的氧化作用,另外,蔓越莓含有高生體可用率的維他命C,臨…
http://www.top1health.cn/Article/320/34191…質與菸鹼酸等,則有助於防治感冒,促進新陳代謝。芥菜也含有多種抗氧化物質和多酚成分,可強化心臟血管健康,預防老化。 長年菜的營養價值高,但是許多人卻被它的苦澀味「打敗」!洪若樸…
http://www.top1health.cn/Article/320/34151…,水果除了含有糖分,也富含維生素、茄紅素、花青素、玉米黃素等抗氧化物,對於抗老和強身健體,都有幫助。 ![水果除了含有糖分,也富含各種維生素和抗氧化物,適量補充有益健康!][…
http://www.top1health.cn/Article/320/34059…而來,其成分沒有經過化學方式精煉,所以保留了各種微量營養素、抗氧化物。其成分不純的特性正是它發煙點低的原因(註3)。 特級初榨橄欖油的發煙點依照品牌、產地、原料不同,官方認定…
http://www.top1health.cn/Article/248/34046你吃過黑棗乾嗎?那加州梅乾呢?許多民眾傻傻分不清,這兩種果乾長得很像,卻是完全不同的食物!黑棗大家比較常聽到,對加州梅可能較不熟悉。營養師指出,加州梅富含維生素K、綠原酸、兒茶素等…
http://www.top1health.cn/Article/320/34060…傷害,因此可以減少各種體內發炎的狀況。另外,葡萄柚含有豐富的抗氧化物茄紅素,可以促進免疫系統功能、幫助身體解毒。 **超強食物7:肉桂** 有些人喝咖啡的時候會灑點肉桂粉,…
http://www.top1health.cn/Article/320/34031…,其中白胺酸含量高,人體吸收快;豆漿的來源是黃豆,含有豐富的抗氧化物,幫助緩解受傷後的發炎反應。 **後記:** 林同學變胖的原因,是受傷導致運動量驟減,食量卻沒有…
http://www.top1health.cn/Article/320/33962…葉黃素和玉米黃質。這兩個黃色色素是我們眼睛視網膜黃斑區重要的抗氧化物,可保護眼睛免於紫外線的傷害,故在眼睛健康的營養補充品中常會有葉黃素這個成份,而葉黃素也被暱稱為「吃的太陽眼鏡」…
http://www.top1health.cn/Article/320/33963…而形成肝硬化和肝癌。 **強化免疫系統!5抗氧化物** 不過,趙順榮藥師強調,雖然「霾害」對人體健康危害頗大,但可不代表面對PM2.5侵襲,我們就要只能乖乖束手…
http://www.top1health.cn/Article/80/33940…驅趕睡眠感。 **2.身體保健** 咖啡中含有強力的抗氧化物質:多酚(Polyphenol)及綠原酸 (Chlorogenic acid),他們可以幫助消除對身體有害處的過…
http://www.top1health.cn/Article/318/33907