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…全穀類,如:糙米、燕麥、全麥麵包或麵條等。 年節應景的蘿蔔糕質地軟,適合幼兒食用,可選擇新鮮原料製成且成份較單純,只含米和蘿蔔的素食蘿蔔糕,港式蘿蔔糕因調味較重,比較不適合。…
http://www.top1health.cn/Article/251/56820…食,一餐食用1片、1塊為原則。例如:1片年糕、1塊臘肉、1片蘿蔔糕。同時,適度酌量減少飯量,或其他食物的攝取量,皆有助減少熱量攝取。 **健康攻略5/火鍋的湯底以清湯為宜:*…
http://www.top1health.cn/Article/232/56811…是吃吃吃,一不小心就會吃太撐!加上年菜大多是大魚大肉,年糕、蘿蔔糕常用煎炸方式烹調,當作甜點的湯圓、紅豆湯往往也太甜膩!中醫師設計了一道專門促進消化、去油解膩的「山楂紅茶」,飯後來…
http://www.top1health.cn/Article/320/50994…擔。 若以品種來說,秈米(在來米)較常使用在米製品,例如:蘿蔔糕、粄條等;粳米(蓬萊米)通常為食用的白米飯;而糯米則較常被用於甜品或者像是油飯、粽子等食物中,但糯米中的支鏈澱粉含…
http://www.top1health.cn/Article/320/50895…代替白米飯,可以增加膳食纖維的攝取、使血糖較為穩定。如果有吃蘿蔔糕或金元寶,則需要減少白飯的量,才不會造成澱粉類攝取過量。而蘿蔔糕和金元寶,可以使用低油的烹調方式,例如:不沾鍋無油…
http://www.top1health.cn/Article/320/50760…癌殺菌,做成油蔥酥後的口味香甜酥脆,又是米粉湯、台式肉燥飯、蘿蔔糕、筒仔米糕等料理不可或缺的配角,但其潛在的熱量和膽固醇風險卻不容小覷! 林歆惠營養師表示,紅蔥頭在經…
http://www.top1health.cn/Article/80/46924…吳映蓉博士表示,台灣早餐菜色豐富,四處林立,無論是中式蛋餅、蘿蔔糕,或是西式三明治、麵包,選擇性變化多;但是,若談到早餐飲料,不少人將之當作「配角」,而忽略「早餐第一杯的重要性」。…
http://www.top1health.cn/Article/320/38412…取代燒餅油條,更能夠降低熱量,均衡營養。 **第5種/蘿蔔糕:** 一塊蘿蔔糕熱量約有100卡,一餐可以吃兩塊,還可再加些肉或蛋來補充蛋白質。 **早餐搭…
http://www.top1health.cn/Article/318/38009…養價值會比白糖高,但不宜多放。 建議民眾,過年吃不完的蘿蔔糕、芋頭糕等主食類,可用不沾鍋乾煎或直接蒸熱。甜年糕則可利用代糖製作。至於過年沒吃完的應景零食,如花生、瓜子、腰果、…
http://www.top1health.cn/Article/320/36643…似的小攤販,例如只賣飯糰的小販,或是推著推車,靠個圓煎盤,從蘿蔔糕,蛋餅,賣到烤三明治(事實上吐司是用煎的處理,而非用烤的處理)的綜合小攤販。因為他們的食物比較偏向中式早餐,故將之…
http://www.top1health.cn/Article/101/36494…三明治或厚片土司,漢堡類到各種口味的蛋餅,甚至鐵板麵,煎餃和蘿蔔糕等中式早餐,幾乎都可以找得到。下面是這類早餐店最常見的食物: **常見早餐店的食物** **主食類:** …
http://www.top1health.cn/Article/101/36493…招、年節三糕要忌口** 過年期間一定會吃一些糕餅類的三糕(蘿蔔糕、年糕、發糕),但這些糕餅類通常也是高熱量、高油脂的食物,建議一定要酌量攝取或是更換烹調方式。 例如可將煎過…
http://www.top1health.cn/Article/320/34302…重的增加。][93023] **★ 低醣(糖):年糕、蘿蔔糕酌量食用** 醣類是提供熱量的主要來源,攝取這些食物時應減少其它主食的攝取量,才能避免吃進過多的醣類轉變成脂肪囤…
http://www.top1health.cn/Article/320/36445佛跳牆、炸雞腿、蘿蔔糕…過年美食吃不停,不僅容易發胖,也會增加罹癌的風險!國民健康署提醒,肥胖會提高乳癌、大腸癌、攝護腺癌和肝癌等癌症的發生機率,民眾要做好體重控制,年菜以天然新鮮…
http://www.top1health.cn/Article/80/34356…,一定是健身者的「澱粉雷區」無誤;但是,您可知道,當您點選「蘿蔔糕」或「菠蘿麵包」等時,和一顆饅頭相比,前者的含油量整整相差3~4倍哦! 因此,在有健身或有減重需求的人,常會…
http://www.top1health.cn/Article/101/34016