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「蘿蔔硫素」搜尋結果

總共找到 94 筆符合關鍵字「蘿蔔硫素」的資料

助減重又防癌，「蔬菜之王」花椰菜人人可吃？這2種人要三思

…等。另外，花椰菜也含有多種抗氧化力強的抗癌物質，例如：吲哚、蘿蔔硫素、β胡蘿蔔素和芳香異硫氰酸鹽等，有助抑制癌細胞生長或誘導癌細胞凋亡。 **4.養顏美容：**花椰菜…
http://www.top1health.cn/Article/101/61354
退化性關節炎真難纏！顧好關節3步驟才快活

… 除此之外，國外也有醫學研究指出，適度補充維生素B6、蘿蔔硫素等，對於減緩部分退化性關節炎也有幫助。為了確保人老了之後還能保有靈活的行動力，避免退化性關節炎提早到來，建議民眾…
http://www.top1health.cn/Article/164/57371
花椰菜抗癌，別急著熱炒！做到這1招吃出滿滿抗癌力

…星」，首屈一指的是花椰菜，其中關鍵成分即是具有高抗氧化力的「蘿蔔硫素」，有抗癌效果。但是，科學家發現，蘿蔔硫素帶來健康的益處，卻在烹飪幾分鐘內被破壞，也就是攝取花椰菜在被吸收之前即…
http://www.top1health.cn/Article/320/56808
養肝排毒、助減重…蘆筍、香菜這4種食物好神！

…提出，有助養肝排毒，以及有助減重的蔬菜，這一些有效成分包括：蘿蔔硫素、穀胱甘肽等，以下即是推荐攝取的蔬菜： **1.花椰菜芽：**主要含有蘿蔔硫素（ sulforaphane…
http://www.top1health.cn/Article/101/56705
抗癌蔬菜之王！研究：綠花椰優酪乳可預防腸癌

…。 ![][129760] **花椰菜含高抗氧化力「蘿蔔硫素」** 花椰菜是一種改良自高麗菜的蔬菜，目前市場上可見綠色、白色和紫色的品種，其中又以綠色較為常見，又被稱為「…
http://www.top1health.cn/Article/261/56521
護健康要抗氧化自由基！巧吃大蒜、綠花椰菜啵棒

…。其中，用綠花椰菜種子栽培的綠花椰菜芽，含有的「蘿蔔硫素」是一般綠花椰菜的七倍。蘿蔔硫素具有強大的抗氧化作用，還能消除致癌物質的毒素。每天攝取30公克的綠花椰菜芽，即可…
http://www.top1health.cn/Article/248/56367
吃對才有效！活化花椰菜的抗癌力，烹煮2秘訣快學起來！

…椰菜的抗癌效果大打折扣喔！專家表示，綠花椰菜的抗癌關鍵在於「蘿蔔硫素」，想要其發揮作用，不妨先學會2個烹調秘訣！ ![][208225] **花椰菜的抗癌關鍵：蘿蔔硫素**…
http://www.top1health.cn/Article/318/54684
抗癌不迷你！研究：抱子甘藍、綠茶可抗乳腺癌

…腺癌。 ![][127446] **研究：抱子甘藍含蘿蔔硫素　可以“關閉”影響乳腺癌發展的基因** 根據《每日郵報》(Daily Mail)，一項來自伯明罕阿拉巴馬大學的…
http://www.top1health.cn/Article/233/54679
高麗菜生吃VS熟食哪個好？營養師：關鍵是...

…纖維、維生素C、維生素U、維生素K，以及鉀離子、異硫氰酸鹽、蘿蔔硫素等多種營養素，適度食用可謂好處多多。尤其是，下列6大營養素，對於人體健康更是益處良多： **營養素1／膳食…
http://www.top1health.cn/Article/302/54434
叫我第一名！研究：綠花椰蘿蔔硫素能防腦中風

…報》(Daily Mail)報導，綠花椰菜中富含自然生成的「蘿蔔硫素」，根據實驗發現，「蘿蔔硫素」能降低中風小鼠的嚴重程度。如果此研究結果對人類有同樣的影響，未來有希望將此機轉製造…
http://www.top1health.cn/Article/28/52046
親子共餐輕鬆煮！高麗菜化身3美味副食品

…著甜味的高麗菜屬於十字花科，它含有硫代葡萄糖苷、異硫氰酸鹽、蘿蔔硫素、吲哚。其中，「吲哚」能保護人體的基因並影響調控，保護人體中的壞基因被打開的機會、減少病變的發生。高…
http://www.top1health.cn/Article/80/52030
美白最怕「豬隊友」！常吃3類食物，等於做白工

…形成。花椰菜是公認的防癌食物之一，富含多種植化素如抗癌物質─蘿蔔硫素（sulforophane）。（上述食譜出自於張佩蓉營養師之著作《營養師的36日進食計畫》） …
http://www.top1health.cn/Article/80/51641
蔬果植化素吃了嗎？6大「植化素」這樣吃助補充

…**黃色、橘色。 **【有機硫化物】** 如大蒜素、蘿蔔硫素、穀胱甘肽、異硫氰酸脂等。含有硫化物的有機化學物質在植物中所扮演的功能不盡相同，包括可散發獨特氣味驅散害蟲、抵抗…
http://www.top1health.cn/Article/248/51764
多吃高麗菜防癌又保骨　這2大族群要限量

…。當中的「異硫氰酸鹽」可以降低肺癌和食道癌的風險；「蘿蔔硫素」可增強體內抗氧化能力，抗發炎和防癌；「吲哚類化合物」能抑制乳癌和前列腺癌的荷爾蒙生成，進而防止癌症的發生。 …
http://www.top1health.cn/Article/80/51089
加班熬夜「太肝苦」！冬季護肝必吃6大食物

…括綠色花椰菜、白色花椰菜、高麗菜苗、高麗菜和抱子甘藍，都具有蘿蔔硫素（sulforaphane），可以誘發肝臟中的解毒酵素，增加人體內硫代配醣體（glucosinolate）的份量…
http://www.top1health.cn/Article/80/50589

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