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…或者很美味,重要的僅僅是攝取足夠的碳水化合物。就算是沒有其他小菜的海帶芽湯飯或是清湯飯,對兒子來說都是極佳的。通常我連聲「吃飯了」都不必喊,整碗就被他掃個精光。那湯碗彷彿是能直接放…
http://www.top1health.cn/Article/304/77842…是避開炒飯、炒麵、炒米粉、燴飯之類的主食,多吃些燙青菜、滷味小菜、清湯。** 1. 主食澱粉:不點麵飯。 2. 蔬菜: 點盤燙青菜,滷味小菜首選海帶/涼拌小黃瓜/泡菜。 3.…
http://www.top1health.cn/Article/101/75321…改變飲食習慣降低膽固醇,其實一點都不難,只要**在吃白米飯或小菜之前,確實攝取綠黃色蔬菜、海藻,就可幫助身體抗氧化、糖化**。 如果你的午餐是外食,就稍微花點小巧思。不要吃蓋…
http://www.top1health.cn/Article/289/75289…麵店也可以增加湯麵中蔬菜量,或是直接搭配一盤燙青菜、小黃瓜等小菜。 午、晚餐中不論吃了什麼,除了主食(全穀雜糧類)與主菜(豆魚蛋肉類)外,一定要看看是否缺了蔬菜這個重要的配角…
http://www.top1health.cn/Article/101/75020…搭配是高蛋白、低醣、低脂軟質食物的絕妙好搭檔,因為是很清爽的小菜,適合銀髮族當成營養補充的配菜。特別是牙口較差的老人,如果食慾差,沒有胃口,吃清粥小菜時,可以來盤皮蛋豆腐,開胃又有…
http://www.top1health.cn/Article/240/72561….以肉、魚等蛋白質為主菜,加上2∼3道蔬菜,再加上填滿空隙的小菜,是基本原則。 ●3.減醣便當很容易製作,就是去掉主食、裝滿大量的菜餚而已。但是有一點要特別注意,就是菜色要均衡。…
http://www.top1health.cn/Article/101/69076…的速度。也可以把要用的分量留下來,剩餘的都醃起來放,這樣要做小菜、沙拉、三明治等就很方便。 **【用調味醬油更美味—高麗菜捲】** **料理技巧:**蒸。 …
http://www.top1health.cn/Article/248/68828…調味料來吃,比如糖、醋、辣椒,吃起來又香又辣,是一道很開胃的小菜。 蒜苗在自己家裡就可以種,自己種的蒜苗乾淨衛生,不用擔心有農藥,而且種植方法也很簡單。母親就喜歡在家種蒜苗,…
http://www.top1health.cn/Article/320/65664…議民眾食用百香果除打成果汁外,也可醃漬製成「百香果冬瓜」開胃小菜。 **1.百香蘋果冰沙(2人份)** 材料:百香果1個、蘋果半個、檸檬汁少許、養樂多2瓶、冰塊1大匙。 作法…
http://www.top1health.cn/Article/320/61382…b.低油溫炒菜:採用芝麻油、大豆油或花生油。 - c.涼拌小菜:選擇發煙點最低,大約170℃左右的橄欖油。 **4.不要長期使用同一品牌產品** 不要長期吃同一家廠商…
http://www.top1health.cn/Article/320/59296近來網路流傳:「多吃桌邊小菜海蜇皮(水母)有益海洋生態保育,且能藉此補充膠原蛋白,維持肌膚澎潤,同時輔助瘦身」的說法,引起不少網友關注。但海蜇皮真的有外界傳言的這麼神奇嗎?又該怎麼…
http://www.top1health.cn/Article/101/58236**★章魚洋蔥拌白蘿蔔泥** **提升味覺層次的洋蔥丁** 彈牙的水煮章魚配上白蘿蔔泥,口感變得柔嫩水潤。倘若加入洋蔥丁,又會帶來令人心曠神怡的爽脆口感,獨特的香氣也在…
http://www.top1health.cn/Article/318/57982…木瓜當作蔬菜食用,也是不錯的方式。以下推薦「百香果漬木瓜」的小菜作法,餐中來幾片,既能提振食慾,又能消暑化濕,何樂而不為呢? **【夏日消暑小菜/百香果漬木瓜】** …
http://www.top1health.cn/Article/132/57860… 水母肉本身沒有味道,卻是傳達風味的絕佳媒介。在有記的開胃小菜當中,水母先是煮到半熟以去除毒素,放冷之後,再淋上拌有辣椒的麻油,並且撒上芝麻。切成條狀的水母肉在燈光下閃閃發亮,看…
http://www.top1health.cn/Article/248/57914…會因為吃多了對健康造成負面的影響。 以韓國人餐餐必備的小菜——韓式泡菜為例,雖然有研究認為泡菜有抗菌、保健腸道、抗老化,甚至防癌的作用,但也有研究分析韓國人罹患胃癌比例高居不…
http://www.top1health.cn/Article/80/57806